做法一食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。制作步骤1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，...

原料：猪排、胡萝卜、洋葱配料：香米、油、盐排骨手抓饭做法1、把排骨泡水去血水，胡萝卜擦成茸，洋葱切粒。2、排骨下锅煸干水分，下油，一半洋葱粒，擦剩下的一截胡萝卜切片，炒香。3、加入香米，翻匀，再加入盐。

手抓饭的制作方式非常简单，先是把牛肉或者羊肉用油炒一下，之后加入胡萝卜条和洋葱，食材都下锅之后加水煮开，这时再放入盐调味，等到盐味合适时，就把泡好的大米覆盖在肉和菜上面焖熟即可。手抓饭需要准备的材料有肉类，...

手抓饭做法一：羊排手抓饭主料：羊排540g、大米300g、胡萝卜2根辅料：红葡萄酒半碗、洋葱半个、油、盐、胡椒粉、鲜贝露调味汁、柱候酱、大葱、孜然粉适量做法：1、首先将胡萝卜洗净去皮;大米提前淘洗浸泡20分钟;胡...

羊排手抓饭做法1、把大米淘洗干净，提前浸泡20分钟，胡萝卜洗净去皮2、羊排从冰箱里取出解冻，放入自制红葡萄酒去腥，放入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺孜然粉，倒入鲜贝露调味汁，再倒入柱候酱。3、再放几块洋葱搅拌均匀...

手抓饭的正宗做法：准备材料：羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。步骤1、大米110g洗净，浸泡30分钟备用，羊肉200g切成约1厘米...

手抓饭新疆抓饭做法如下：主料：大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克。辅料：葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许。步骤：1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜，葱，姜改刀，羊排洗净焯水。3、锅里放入...

做法：1、先准备好大米，并且淘洗干净后，放入一个大碗中，米中加入两碗水，泡着，备用；2、准备配菜：土豆削皮洗净，切成小丁，丁粒的大小控制在1-1.5厘米的正方形为最佳；3、香菇也要洗干净，去掉菌柄后，切成丁；4...

小锅羊肉手抓饭的做法：步骤1备齐食材步骤2胡萝卜洋葱羊肉都切小块，羊肉跟孜然是绝配，放少许更添风味，另可加黑胡椒或白胡椒少许步骤3锅里油烧热，先爆香洋葱步骤4下胡萝卜翻炒2分钟步骤5下羊肉黑胡椒...

手抓饭的做法：原料：羊腿肉、大米、洋葱、胡萝卜、姜、葱、土豆、生抽、老抽、盐、孜然、香油。第1步、准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。...