元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中...

元宵有两层意思，一为中国传统节日即农历正月十五的元宵节；二为一种食物名称。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此...

元宵的做法成份风味各异，南方的汤圆是包出来的光滑细腻，而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足。虽然南北各异，但代表的意义却大体相同，代表着团团圆圆，和和美美。最传统的元宵，不是水煮的，而是油炸的，初名焦槌（应为...

外表略微透明，体积变大。煮熟的元宵体积会变大，并且会浮在水面上。新鲜的汤圆煮的时间短一些，7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多了，再煮1分钟就好了。不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。而在超市买的速冻汤...

元宵是先把馅蘸点水后，放到盛有糯米粉的容器里摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成白白胖胖的圆球。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日...

元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击...

元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击...

元宵是圆圆的，跟汤圆差不多的味道也跟汤圆差不多。元宵节早在汉文帝时期的公元前179-公元前157年就已形成民俗，之后司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。元宵节的过节习俗很多...

1、吃元宵元宵节当天吃“元宵”是我国一项传统习俗。元宵又称汤圆，“元宵”作为食品，在我国由来已久。宋代，民间过元宵节即流行吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”...

元宵是农历正月十五。又称元夜，是一年的第一个望日(月半)旧时京城张灯结彩，满城上街观灯赏月，青年男女常借此机会结识相会，有月上柳梢头，人约黄昏后的著名诗句描写这种动人情境。以及众里寻他千百度，蓦然回首，伊人却在...