然后把胡萝卜切成和小手头大小的条放入大碗中，放入2盐，用手抓拌均匀，腌制20分钟。【步骤二】：腌制胡萝卜的时候准备辅料，把香葱和香菜切成寸断、生姜和大蒜切成片、青红尖椒切成寸断，然后装盘备用。【步骤三】：把酱油...

红萝卜咸菜的腌制方法1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用;2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，...

在家中腌制胡萝卜咸菜时，可以准备5000克的胡萝卜和1500克的食用盐，再就是白萝卜和鲜辣椒各500克，还可以准备适量的花椒和大料。胡萝卜腌咸菜的做法胡萝卜用清水洗净后控干水分备用白萝卜和鲜辣椒用水洗净，控干水分后...

红萝卜可以做咸菜吗红萝卜可以做咸菜。做咸菜的红萝卜建议选购外观无疤痕，个头大小适中的红萝卜。将其冲洗干净沥干水分后切条，摆到筛子上拿到楼顶或阳台晒干水份备用。这里给一个参考，晒成八成干做出来的咸菜会脆一些。

制作方法：将水、酱油、食醋一起入锅烧开，放入胡萝卜煮5-10分钟后出锅。冷透后倒入容器内，加入红糖、蜂蜜，搅拌均匀，封口，放置阴凉处，1个月后即成。2、红萝卜腌渍咸菜食物：红萝卜一个、葱、麻椒、八角适当、盐...

6、准备好葱、麻椒、八角。7、将红萝卜条接到碗中，放上葱、麻椒和八角，倒多一点生抽和醋，翻拌，爱吃得话一个小时后基本就行了。红萝卜腌渍咸菜的做法二：1、将萝卜，红萝卜削皮。2、将萝卜，红萝卜各自切割成粗...

3、把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐。4、用盐咸上两个小时后挤出水份。5、起油锅，加入蒜泥。6、再加入适量的白芝麻。7、最后加入辣椒酱在油里爆一下。8、把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我...

1、这里选用的是红萝卜，这种萝卜比其他的品种营养价值更高，尤其是在冬天特别适合吃这种红萝卜。2、如果平时就喜欢吃这种小腌菜，可以一次多做一些。不吃的时候密封冷藏起来，在这样的季节里一个月都不会坏。3、如果...

最简单腌胡萝卜咸菜制作方法如下：用料：胡萝卜4根、腌适量、生抽。步骤：1、买这样的本地胡萝卜，胡萝卜味比较浓，就是不那么好看。2、胡萝卜洗干净，可以刨皮。3、切这样的小条。撒盐，抓匀，让每一块胡萝卜都和盐...

就是腌胡萝卜的时候要花费一点时间，不过，反正腌上以后就不用怎么管了，也不用在旁边一直盯着的。腌胡萝卜咸菜的方法二方法2：1、烧一壶白开水，放置1天;2、将萝卜、豇豆、苦瓜、大白菜梆子等通常泡酸菜的蔬菜洗净，...