1.将虾放入速冻一小时后取出，酒糟倒入大些的容器内待用；2.酒糟内放入葱段、姜片、蒜片搅拌均匀，虾从背部划一刀，取出中间那条黑色细线后拌入酒糟内腌制3-5天；3.将虾取出，用清水把表面的酒糟冲洗干净，净锅上火...

做法1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.2.洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.3.用油爆香，下虾炒一会放点盐下酒糟，也是多多益善，炒...

酒糟白虾的做法将白虾洗净后装盘，倒入适量香糟卤和一些清水（全部用香糟卤的话虾会太咸），放入生姜片！上锅蒸！看到虾颜色都变了即可！只需香糟卤一种调料就可以了！上桌前撒入葱段或者香菜装饰！

1、先将锅中的清水煮开，加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟（取代料酒），倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起即可盛入汤盆。2、用锅铲轻轻搅动白虾，是冻在一起的白虾很快分离开，然后盖上盖子。3、煮两分钟后揭开锅盖，看到...

如题，我想知道:好吃的生醉白虾的做法是什么呢?

1、虾洗干净；2、加些豆腐乳的汁（红色）；3、放写姜末和辣椒。4、加料酒和白酒泡20分钟左右就好了。

做法：1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁,加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁,然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。2酒酿盐水煮白虾...

1、盐水白虾材料：白虾300克，料酒、香葱、姜、精盐、味精各适量做法：(1)将白虾冲洗干净，香葱去根洗净切段，生姜去皮洗净切片;(2)锅置火上，加入白虾、清水、葱段、姜片、精盐烧沸;(3)煮至断生时，撇去浮沫，加味精...

1、做法一首先将姜片切丝、香葱切段，放好备用。然后起锅热油，多倒些油，油热后直接倒入处理好的白虾翻炒，煎至发红盛出。锅底留下少许的油，放入葱姜爆香，然后放入煎好的白虾，倒入适量蒸鱼鼓油翻炒均匀，出锅装...

白虾的做法介绍白虾的做法是怎样的呢？不同口味的白虾的做法也不一样。但是若你是喜欢吃香脆或者重口味的白虾的'话，可以看看以下油炸白虾和盐焗白虾的做法。不用下馆子也能吃到人间美食，厨娘子们收了吧！油炸白虾材...