3、毛芋头蒸至8，9分熟即可，千万别等它熟的开花了，或者外面整个软趴趴的，那就只能凉拌着吃了。4、煎锅开小火，放少许油，然后放入毛芋头耐心的慢慢煎，煎到表皮微皱，变黄。5、接下来登场的就是椒盐粉跟香葱了。...

1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟；2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形；3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面；4、煎...

如题，我想知道:毛芋头怎么吃

而且蒸熟后比较面，特别好吃，毛芋头最好是蒸熟吃。02取适量新鲜的毛芋头，用清水把毛芋头洗净，因为毛芋头泥沙比较多，应该多洗几遍，或者用牙刷刷洗干净，切掉尾部备用。03...

步骤如下：1、将买回来的毛芋头清洗掉表面的泥土，戴上手套削去毛皮（如果不戴手套，手会沾上芋头的黏液过敏而氧）。2、将去掉毛皮的芋头洗净后切成小块，这样容易煮到熟烂入味。3、将虾皮用清水泡洗一下，捞出沥水备用...

1、毛芋头洗净刨皮。2、热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。（毛芋头不容易入味所以盐放得早些）3、将剩的五花肉倒入一起翻炒。4、加入足够的开水，先大火后中火焖烧。5、水将烧干时，加入大蒜段...

毛芋头吃法是：1、将葱切成丁，蒜切末，干辣椒切碎，备用。2、熟芋头剥皮，切块，装盘，倒适量鲜酱油。3、放入蒜末，葱花，干辣椒，淋上热油即可。毛芋头一般指芋头。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物...

1、首先准备毛芋头清洗干净，像我这个大小最合适，在购买的时候尽量选均匀的，这样不管是蒸还是煮，都是可以均匀的成熟，而且整齐一点装盘也好看。2、今天我们用烤的方法制作，一般烤箱上下火180°，不需要提前预热，因为这个...

食用毛芋子，通常应选择个小且圆，刮皮后色泽白为上等。一只芋艿可做出一桌好菜，除了最常见的把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃，芋艿烧肉，芋艿煮汤、芋艿切块与玉米掺在一起熬粥，清蒸芋艿、葱油芋艿、糖花芋艿、椒盐芋艿等各...

蚝油毛芋头的做法：主料：毛芋头500g。辅料：油适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、蒜末适量。1、毛芋头洗净。2、刮掉外皮，清洗干净。3、切小块。4、油锅煸香蒜末。5、倒入芋头块翻炒。6、加入蚝油。7、少许蒸鱼豉油。8、...