可能是糖分多了会帮助发酵？我用的是ACA送的非常面包手册里的配方，很好啊。实际每种面粉吸水率不一样，而且加了蜂蜜等也是水，要让机器先和面五分钟看看，需要加面或水再加。我用的送的雪雀面粉按非常面包的配方是正好的...
如题，我想知道:非常酥香的小面包如何做让人赞不绝口?
1、主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。2、辅料：50g细砂糖、3g盐。3、先把除黄油食盐以外所有的材料，放到一个盆里揉成面团，然后加入黄油，再揉一段时间。4、把面团放到温暖的...
”面包一张，南瓜，奶油奶酪，薄片干酪适量，紫菜适量。制作步骤：将煮碎了的南瓜和奶油奶酪混合，然后面包上涂平；把混合涂好的面包不断的卷，切成6等分。3薄片干酪用吸管抛开，用海苔制作眼睛和嘴巴。剩下的南瓜，制作为6...
奶油面包卷所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。制作的方法与步骤步骤1：把配料表里的原材料先放按顺序放到搅拌盆里，先放牛奶、鸡蛋、淡奶油...
如题，我想知道:奶香和椰香都非常浓郁的面包有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?_百度...
如题，我想知道:奶香和椰香都非常浓郁的面包有什么美味而且不会腻的制作方法?
1、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。2、放入室温融化的黄油，选择发面键。13、程序结束，面发好了。4、发好的面取出，分成剂子。5、一个个搓圆，排在烤盘里。6、发酵至两倍大，表面刷...
5、冷水上锅，大火蒸45分钟，关火再焖5分钟，出锅，我们的大面包就做好了，金黄金黄的，非常好看，这个面包非常的柔软，按压下马上就回弹了，底部是没有刷蛋液的，颜色会稍微的偏浅一些；我们掰开看一下，还带有拉丝的...