1、大隗牛肉大隗牛肉是河南郑州的传统特色产品，有着非常悠久的历史。大隗牛肉的制作工艺十分精细，选用优质的牛肉味主要原料，在采用永传统的制作方法制作而成，所制作出来的大隗牛头具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食...

郑州烩面郑州烩面是河南地区的一大特色，也是河南面食的代表作之一。河南人喜欢吃烩面，其口感劲道，味道鲜美、汤好面筋，最重要的是经济实惠，营养丰富，所以深受大众喜爱。目前郑州烩面的种类繁多，口味多变，比如有羊肉烩面、...

1、郑州烩面郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应...

河南郑州特产方便携带的主要有:河南烩面、新郑大枣、中牟牟山黑蒜、少林寺素饼、嵩山芥丝、登封韭花、方中山胡辣汤等,这些河南省供销总社丰合大容特产广场均有批发零售河南烩面河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素...

郑州历史悠久，文化灿烂，旅游资源丰富。下面梳理了郑州美食特产大全，供大家参考借鉴。郑州美食河南是农业大省，出产的小麦全国文明。因此郑州当地的美食也多是面食。来到郑州，烩面、胡辣汤和羊肉汤你一定不要错过。桶子鸡...

郑州特产有:郑州烩面、荥阳柿饼、河阴石榴、新郑红枣、大隗虎家牛肉、西义兴卤肉、夹津口橡子凉粉、葛记焖饼、丁家粉蒸肉等。郑州烩面烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。荥阳...

郑州烩面郑州烩面是郑州的特色美食,有着悠久的历史,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。夹津口橡子凉粉夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉...

郑州有十大历史名土特产：1.新郑大枣个大，肉厚、汁多、味甜。（鸡心枣：形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在。2.河阴石榴没有渣，不但味美，而且含有多种维生素和其它营养物质...

1、新郑红枣新郑红枣是郑州有名的特产，它的核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。2、嵩山石花茶登封特产嵩山石花茶，...

葛记焖饼,河南省郑州市特产。葛记焖饼原是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种汉族特色小吃。1995年,在郑州第四届美食月中荣获“中原名吃”称号。1997年,在杭州全国首届名小吃认定中,摘取“中华名小吃”桂冠。五、夹津口橡子...