5.椒麻鸡(新疆回族人的特色美食,特别的美味,也是新疆汉子日常必备美食与下酒神器,现在的新疆椒麻鸡都有真空包装运往全国销售的,没办法来新疆的朋友可以网购来尝尝,相信你会爱上这个椒香麻辣的味道)。6.新疆炒米粉(这个可...

又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，...

您好，新疆美食和特产非常丰富：美食有：烤全羊、烤羊肉串、烤鱼、那仁、大盘鸡、椒麻鸡、抓饭肉、胡辣羊蹄、马肠子、拌面、薄皮包子、奶茶等。地方名酒有吐鲁番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。瓜果名产有：鄯善哈密瓜，哈密...

一、馕：新疆的馕拥有两千多年的悠久历史，古代把它称为“胡饼”它以面粉为主要原料，其他辅料有洋葱、白芝麻、糖、盐等。主要形状是圆形，当中薄，周边略厚，戳有花纹。馕的品种很多，大约有五十多个，有肉馕、...

做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用黄萝卜是因为它是新疆特产）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸即可。手抓饭营养丰富，具有食补的功效。第二种，新疆馕馕，波斯语音译，意为面包，流行于新疆等地，是新疆人的传统...

新疆的水果是四季不断地，以前听说过一句话，新疆人喜欢围着火炉吃西瓜，来了一看，真的是这样。而且他们平时吃羊肉多，西瓜有解油腻的作用。新疆的特产美食，有没有觉得看着就很养眼啊。新疆的西瓜和哈密瓜，特别甜，相信...

如题，我想知道:新疆美食及特产有哪些?

下面给大家介绍几种让人垂涎欲滴的新疆特产美食，个个经典又好吃！奶疙瘩奶疙瘩，是新疆哈萨克民族特别喜欢吃的一种食物，也被称作“库尔特”。奶疙瘩有两种口味，一种是甜的，一种是酸的，它是将牛奶或者羊奶先进行发酵，...

新疆特产有：新疆葡萄、特级哈密大枣、新疆特级葡萄干、和田枣、熏马肠、极品松籽、白杨老窖、飞鹅、酸奶子、花园蟠桃等。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名，西域种植葡萄已有两千多年的历史了。火洲闻名遐迩的...

大盘鸡说起新疆美食，基本第一反应都是大盘鸡。虽然现在各地都能吃到所谓的“新疆大盘鸡”，但真正的美味的大盘鸡还得在新疆才能吃到。新疆最正宗的大盘鸡以当地土产公鸡配上土豆、青椒和红山椒烧制而成，口味鲜辣，吃...