1、淄博特产有:周村烧饼、淄川肉烧饼、西河煎饼、董佳斋香肠、淄博菜煎饼、高青西红柿等。2、周村烧饼有着“薄、香、酥、脆”的特色,入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会成碎片,被形容为“形似满月,薄如秋叶;...
1、周村烧饼是淄博可以带走的特产,是淄博一种传统特产小吃之一,其制作已有一千八百多年的历史,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。周村烧饼有着薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会...
淄博美食有豆腐箱、博山酥锅、博山烤肉、红烧鱼唇、周村烧饼、油粉、博山酥鱼锅、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭、酱汁鸭方、淄川肉烧饼等。豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾...
1、周村烧饼周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东淄博的传统名小吃,源于汉代的“胡饼”,至今已有一千八百多年的生产历史。拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。2、博山菜煎饼菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,...
1、西河煎饼煎饼是山东淄博的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于宋朝。西河煎饼的主要原料就是水,玉米,小麦,大米,高粱,并且可掺入各种蔬菜水果汁,所制作出来的煎饼薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味...
淄博美食排名前十的有豆腐箱、博山酥锅、菜煎饼、周村烧饼和博山烧锅等等。1、豆腐箱豆腐箱,豆腐切成方形,掏空,里面加上肉和菜调的馅,汤汁浓郁,味道极好,是博山传统名吃。豆腐箱属于鲁菜,主要原料是豆腐,口味是鲜香...
今天就来看看淄博那些永不衰落的传统美食:1、博山酥锅也叫“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。它...
现在我就来共享山东淄博市最有名的六大美食特色,特别是在第二种,过春节迎宾礼仪接待客人必不可少!一起来看看吧。一、豆腐箱豆腐箱是山东省淄博市的传统名菜,既可以制成荤腥还可以制成荤菜,包馅能够自由配搭,吃的...
淄博属于历史名城,自然有很多传统美食,有历史文化背景的名小吃“博山豆腐箱”,曾是乾隆皇帝的最爱,也是当地家喻户晓的名小吃。博山豆腐箱在当地,无论是餐厅还是家庭,都是最普通的菜肴,随着口味的演变,每个家庭以及餐厅做...
淄博位于山东省中部,济南、青岛之间,历史悠久。下面是我为大家带来的关于淄博有什么好吃的美食的知识,欢迎阅读。孝子贡梨孝子贡梨选用个大汁丰、营养丰富莱阳梨为原料,运用传统烹饪技法,配以多种名贵中草药,加工而成,具有...