一、茶汤在呼和浩特十大小吃中茶汤是当地比较男女老少都比较喜欢的一道美食，制作上虽然不算复杂的，但是对手艺的要求非常高，吃法上也是很讲究的，入口第一下的感觉就很让人怀恋。二、刀削臊子面刀削臊子面可能会有很多人觉...

1、手扒肉手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人气的当地风味，不仅当地人喜欢吃，外地人也一定会去吃，这其实就是带肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鲜美，羊肉烹饪时间很久，肉质很松软，口感细腻，营养健康。

呼和浩特美食：羊杂碎、呼市焙子、黄米炸糕、托县炖鱼、和林炖羊肉。1、羊杂碎传统的羊杂碎用老汤熬制，放入切好的羊肺、羊肚、羊肠，越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来...

烧麦烧麦是塞外青城传统名吃，有“无烧麦，不青城”的说法。烧麦不同于包子饺子，呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿，面粉做皮，用专用的烧麦棰擀皮，擀出花边，以皮包馅儿，蒸熟食之。烧麦出笼，皮如蝉翼，形如石榴，柔韧不破...

呼和浩特老字号美食1.胡辣汤胡辣汤是呼和浩特市最有名的美食之一。它的汤汁呈棕色，浓郁可口，配上细软的面条和土豆丝，口感十分美妙。胡辣汤有多种做法，其中较为广为流传的是“一肉二虾三蟹四素”的做法。这道美食...

呼和浩特的特产美食：武川莜面、手把羊肉、呼和浩特烧麦、清水河油炸糕、大盘鸡等。1、武川莜面莜面是一种产于内蒙古的美食，不仅味道独特，营养价值也很高。莜面有着五千年多年的历史，莜面其实就是燕麦粉，莜麦即燕麦，这是...

呼和浩特特色小吃羊杂碎羊杂碎是一道著名传统小吃，也是呼和浩特人们日常生活中必不可少的特色小吃美食之一，在呼和浩特的街道小巷，随处都可以看到羊杂碎店铺的影子。羊杂碎由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成...

呼和浩特特产一：清水河油炸糕油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食...

烧麦，羊杂碎，呼市焙子，黄米炸糕，托县炖鱼，和林炖羊肉，烤方子，葱爆羊肉，酱牛肉，回勺面。呼和浩特市地处土默川平原之上，北依巍巍大青山、南濒九曲黄河水。西口文化、草原文化、黄河文化在这里交融荟萃，让这里的饮食文化...

呼市有的特色美食还有馓子、茶汤、麻叶、油饼、刀削臊子面、烧麦等等。其中馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口...