1、凤凰白茶凤凰白茶以“叶白、脉绿、香郁、味醇”独树一帜,营养丰富,药用价值高,氨基酸含量高于普通绿茶2倍至5倍,味鲜爽不苦涩。2、弄里芹菜凤凰镇金谷村朱家弄种植的水芹,品质优良,历史悠久。在上海、苏州等...
4、酒酿鲥鱼张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。5、太湖活蚬张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。6、高庄豆腐干张家港特色小吃,质地细实、细嫩鲜美。7、苏式糕点张家港传统小吃,甜松糯韧、细腻酥脆。8、凤凰水蜜桃...
张家港特产的土特产有,鹿苑鸡、长江蟹、沙洲优黄、凤凰水蜜桃,拖炉饼等。例如凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外;长江蟹学名中华绒...
张家港特产没有石榴张家港十大特产1.凤凰水蜜桃凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多,较优良的品种有7个,其中...
1、凤凰水蜜桃凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多,如雨花露、白凤、白花。2、拖炉饼拖炉饼是张家港市著名的...
张家港特产众多,令无数游客目不暇接,尤其“长江三鲜”的“鲥鱼、刀鱼、河豚”更是难以释怀。其肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富而成为独具地方特色的佳肴。另外,鹿苑鸡、沙洲优黄、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶等,也是家庭宴席、旅游携带、馈赠...
又名煨鸡,具有百年以上历史。是取“鹿苑三黄鸡”为主料,用“叫花子”(乞丐)吃鸡的方法制作而得名。煨出的鸡色香味正、浓香扑鼻、鲜美可口、回味无穷。可到张家港名源土特产商店购买。5高庄豆腐干——喷香有韧劲凤凰...
刀鱼:学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称...
江苏特产张家港特产刀鱼:学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥...
张家港南沙镇特产:除“长江三鲜”之外,已有300多年酿造史的“沙洲优黄”,醇厚爽口,芳香甘美,也是馈赠亲友之上品。此外,鹿苑草鸡、高庄豆腐、弄里芹莱、高峰茶叶,凤凰水蜜桃等,同样享有盛誉。