肉饼是呼市的又一特色，也是呼市人最喜欢的小吃之一。肉饼的特色在于它选用的是羊肉和面粉制成的，它的制作要颇具技巧，要达到香脆口感需要经过特殊的制作工序。肉饼的制作原料皆为当地野生羊，宰杀后提取的脂肪、去其筋膜的...

烤韭菜盒子烤韭菜盒子是呼和浩特的又一道特色小吃，也是内蒙古地区的一种传统美食。韭菜盒子的馅料主要为韭菜和牛肉末，与独具特色的面皮相结合，烤制而成，口味独特、口感鲜美、风味浓郁。在呼和浩特的美食街上，你可以尝到各种...

在这里可以吃到传统蒙餐的兽肉，炒米，牛肉，羊肉，驼肉及牛羊驼乳，酥酪，酸奶，黄油，奶皮子，乌日莫，奶豆腐，砖茶奶茶等。个人最爱牛肉干，特别有嚼劲有味道。希拉穆仁草原牧民家冬天的草原上草儿已经发黄了，大风吹来...

呼和浩特美食：羊杂碎、呼市焙子、黄米炸糕、托县炖鱼、和林炖羊肉。1、羊杂碎传统的羊杂碎用老汤熬制，放入切好的羊肺、羊肚、羊肠，越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来...

莜麦面：西北特有的食品，据说必须用当地的水和面才好吃。颇有橘生换北则为枳的色彩。让人好奇而试之。炒米：我看象北京人用来喂鸟用的鸟食。不过经加工后的上品也还可以。如果到了呼市却不吃莜面，那就白来了”；如果...

呼和浩特的特产美食：武川莜面、手把羊肉、呼和浩特烧麦、清水河油炸糕、大盘鸡等。1、武川莜面莜面是一种产于内蒙古的美食，不仅味道独特，营养价值也很高。莜面有着五千年多年的历史，莜面其实就是燕麦粉，莜麦即燕麦，这是...

烧麦烧麦是塞外青城传统名吃，有“无烧麦，不青城”的说法。烧麦不同于包子饺子，呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿，面粉做皮，用专用的烧麦棰擀皮，擀出花边，以皮包馅儿，蒸熟食之。烧麦出笼，皮如蝉翼，形如石榴，柔韧不破...

呼和浩特还有最好吃的是烧卖夹焙子。烧麦、羊杂碎、焖面、烩菜、手把肉、酱牛肉、焙子、熏鸡、对夹、酿皮、剔鱼子、饸烙面、油炸糕、莜面...以前在印度的时候，时常想念的就是这些美食。人得不到的时候，才更加渴望。...

NO.1:烤羊腿蒙古族美食的代表，焦香四溢、干脆不腻。请点击输入图片描述NO.2:焖面呼和浩特传统美食，深受当地人追捧。请点击输入图片描述NO.3:手把肉蒙古族传统美食，热情奔放、野味十足。请点击输入图片描述NO.4:...

呼和浩特特产一：清水河油炸糕油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美...