1、秦栏卤鹅：秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。2、京彩松花皮蛋：天长京彩松花皮蛋是安徽省滁州...

天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。秦栏大脆：香脆可口，将面及少量油酥、揉和后，搓成鸡蛋大的面馒，略撒芝麻，待烧饼下市...

安徽滁州天长特产甘露饼本市著名精细糕点。相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，因改称“进贡甘露饼”。甘露饼造型美观，洁白如玉，层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质名...

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天长雪片糕是安徽省天长市内有悠久制作历史的传统名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入...

草庙山特产——天奇臭干文化故事天长草庙山，3000亩植被丰富，山清水秀，茶园飘香，景色怡人，是休闲、度假、康养的理想场所。天奇臭干须取用农家黄豆作为食材，磨成豆腐后经多道工序制成干子，后制作卤水，将...

管坝牛肉、马厂酥笏牌。定远：瘦肉型猪、定远卤鹅、藕塘花生。凤阳：凤画、酿豆腐、梅鱼、花园湖大闸蟹。天长：秦栏卤鹅、甘露饼、酥烧饼、芡实、高邮湖大闸蟹。明光：明光绿豆、老明光酒、淮王鱼、银鱼、女山湖大闸蟹。

秦栏卤鹅，全国独有，味道正宗

天长是中国孝子之乡、中国仪表电缆生产基地、中国电子元件生产基地、中国玩具生产基地、石油产区、中国商品粮基地、中国百合之乡。外贸进出口总额连续9年保持安徽省县级第一；综合实力连续11年位居安徽十强县（市）行列，安徽省...

2.炉桥桥尾：“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。3.因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于该县炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有200多年历史。4.甘露饼：甘露饼是安徽省天长市传统名点。5.甘露饼...