柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉,又叫熏肉,是柞水的地方特产,是人请客送礼的传统佳品,柞水县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,...
五、柞水洋芋糍粑柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用,夏吃清凉消暑降火,冬吃暖身祛寒防燥,是老少皆宜的风味小吃。洋芋,即马铃薯。民间又称地蛋、土豆。糍粑,用糯米蒸...
1、商洛特产主要有商洛核桃、孝义湾柿饼、镇安大板栗、寺坡橡子凉粉、丹凤葡萄等。商洛核桃核果近球形,外果皮肉质,表面灰绿色,光滑;内果皮骨质坚硬,呈棕褐色。营养非常丰富,含有较多的脂肪和蛋白质。除生食外,还可制糕点...
冬青木烙花筷是商洛地区的传统特产,制作的原材料是当地悬崖峭壁上多年生的“崖冬青木”。成品筷身图案多样,润色自如,图案力道浑厚,充满民族风格,与杭州天竺筷、福州漆筷并列全国三大名筷。商南泉茗介绍:商南...
核桃、板栗、柿子、山楂、商南绿茶、丹凤葡萄酒、黑木耳、商芝、魔芋、龙须草、油桐、天麻。
我有同学是商洛的那里的特产是苹果,味道比较好的。用苹果制成的苹果醋饮料也很出名
腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红...
橡子凉粉:为商洛的风味小吃,是洛南县寺坡高塬村用当地特有的橡树资源来制作的。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子,把橡子打成淀粉,用泉水和制,再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道,十分可口。山阳腊肉:腊肉又叫熏肉,是山阳...
1,商洛核桃栽培历史悠久2,商南绿茶,“茶香溢商洛,‘泉茗’先为佳。具有嫩栗香、滋味鲜醇3,丹凤葡萄酒色如红宝石,甜酸适口,余香绵久,闻名遐迩。
核桃养丰富,经济价值高,是举世闻名的木本油料,是世界“四大”干果之一。孝义湾柿饼孝义湾柿饼,为商洛名特产之一孝义湾柿饼具有体大霜厚、甘甜绵软,少核或无核的特点,素有“枣瓤色,牛肉丝”之誉,系干鲜果中...