乱吃生鲜蜂蜜有安全隐患前几年，国家食药监局曾经发布过一份提示，让市民慎吃未经加工杀菌的“纯天然”土蜂蜜，否则可能有中毒风险，严重时能危及生命。并表示福建就曾发生过误食生鲜土蜂蜜导致三人身亡的案例，而...

有的土蜂蜜可能会带有毒性。2土蜂蜜本身带有蜂毒所有的蜜蜂都是有毒的，只是因蜜蜂的种类不同毒性大小也不同，所以也就意味着蜂蜜中都会带有少量的蜂毒。而生产土蜂蜜的中华蜜蜂就是毒性较小的那一类蜜蜂，但即使...

土蜂蜜是一种天然食品，不含防腐剂和人工添加剂，保存期限相比其他食品较长，但是在不恰当的条件下也会变质。建议您选择质量有保障的土蜂蜜品牌，并注意以下保存方法，以延长其保存期限：保持阴凉干燥：土蜂蜜不耐高温和潮湿，...

购买蜂蜜只要把握3点即可：一是看该品牌蜂蜜是否有权威部门的检测报告；二是看该品牌蜂蜜是否有自己的蜂场，如有自己的蜂场则更加保险可靠；三是该品牌蜂蜜包装是是否标注是天然成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋润胃肠、...

这些工厂的蜂蜜都是不成熟的浓缩蜜，个人建议不要喝，因为它的营养已经在加工过程中都流失了，喝了不但没有益处反而可能有害。

存在食品安全问题：如果土蜂蜜的采集、加工和贮存环节不当，容易被污染，存在着细菌、霉菌等食品安全问题。对孕妇和婴幼儿的影响：孕妇和婴幼儿的免疫系统尚未发育完善，过量食用土蜂蜜可能会导致细菌感染等问题，不适宜食用。综...

1土蜂蜜婴儿可以吃吗不建议吃。土蜂蜜中虽然含有丰富的营养成分，营养价值极高，但是却不建议婴幼儿食用，因为土蜂蜜在采集和运输的过程中易被肉毒杆菌所污染，婴儿的体质娇弱，食用被污染过的土蜂蜜可能会引发不适...

有的儿童由于体质或者遗传的原因可能会对土蜂蜜产生过敏反应，如：全身瘙痒、长荨麻疹、呕吐等，所以没有食用过蜂蜜的儿童，家长在喂食时要特别注意，建议先少量喂食，观察儿童反应，如果没有出现不适，再继续服用。

他们全然不顾若糖浆原料低劣，生产出来的假蜂蜜可能对食品安全造成困扰。相传公元前67年罗马人侵占黑海地区时，当地反抗势力想出一条计策：在必经之地要放大量蜂蜜。由于黑海一带蜂蜜丰富，罗马人毫不生疑，将士们立即大口食用...

有些商家为了更好的营销土蜂蜜，在宣传上煞费苦心，编造了很多土蜂蜜的营养价值高于其他蜂蜜的说法来诱导消费者。实际上土蜂蜜并没有商家吹嘘的那么神乎其神，在都是天然成熟蜜的前提下，土蜂蜜和其他蜂蜜在营养价值上并无...