5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，...

5.负责市场、竞争对手动态的收集反馈和分析应对工作;6.给予销售人员及时有效的指导和在岗培训;7.上级交办的其它事务性工作。餐饮销售经理职责21、维护公司网络端口，及时回复客户信息;2、了解客户租赁需求，匹配推荐...

餐饮酒店营销经理职责：1、充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测；了解和掌握同行的业务状况，收集业务信息。向总经理提供报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。2、组织完成宾馆酒店的业务拓展和商品的...

1、负责餐厅前厅日常管理工作;2、负责餐厅日常营销工作计划的制定、实施和管理，树立餐厅市场形象;3、做好客户开发和维护工作，确保餐厅经营目标的提升;4、及时处理餐厅营销过程中各类问题。餐厅销售经理工作职责41、负责...

(1)餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗。(2)深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。(3)负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌(4)配合预定部门做...

餐饮销售经理岗位职责11、管理华南区的餐饮客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源;2、负责华南区餐饮客户的开发与维户;3、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标;4...

1、对饮食总监负责,负责一种餐厅、一个大餐厅或几个(种)小餐厅的管理工作。2、对本部门工作的策划,员工的培训负有重要的责任。三、业务要求：1、熟悉和掌握中餐或西餐的宴会、酒会及散餐的服务规程。2、熟悉各种宴会、...

7.做好市场细分，选择销售市场，销售对象。餐饮营销经理岗位职责21、餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗。2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。3、负责完成公司...

1、对总经理负责,负责餐饮部的全面工作。2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。3、制订饮食部的营业、计划。4、主持日常饮食部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一...

3、负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。4、参加每日总经理例会，主持每日餐饮部例会，完成上传下达工作。5、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。6、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖罚...