经过上述“工艺”精炼后的植物油就叫精炼油。

精炼油就是把油中一些原始物质去除掉的过程。通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡这五个步骤将毛油纯化后的油称为“精炼油”！油脂精炼后易被氧化，为了防止油脂被氧化，达到18个月保质期，商超的桶装油通常会加进各种添加剂...

不一定。精炼油分为精炼植物油和精炼动物油,一般食品里使用的是精炼植物油。我们大家平常非常喜欢吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈都是。

精炼植物油是有机物美国营养学家研究发现，未经精炼的植物油中所含的维生素E可以防止胡萝卜素、肾上腺素、性激素及维生素A、D、K的氧化破坏。由于维生素E极易被氧化，在精炼油中维生素E已荡然无存，所以选用新鲜的未经精炼...

从猪油中提取更好的油的意思。精炼猪油是猪油通过脱胶、脱色、脱臭等使其变得无色、无味，就变成精炼猪油，精炼猪油是从猪油中提取更好的油。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。是从猪肉中提炼出的，初始状态是略黄色...

精炼植物油目前没有精确的定义，也没有相应的工业标准，所谓的精炼植物油是个统称，指加工过的植物油。精炼植物油主要成分是omega-6脂肪酸，这种脂肪酸过多摄入容易导致肥胖。由于精炼植物油已经广泛应用于各类加工食品中，因此...

植物油精炼原理概要油脂是混甘三脂的混合物,在常温下是液态的被称为“油”,常温下是固态的被称为“脂"毛油是经压榨,浸出或水代法制取的未精炼的植物油脂。由于油料的生长,储存及加工条件的不同,制成的毛油含有不同数量的非甘油酯...

精炼植物油是制豆油、花生油、橄榄油什么的，精炼油则含义广泛，石油等矿物油一样可以精炼。

精炼油由于经过了“五脱”（脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡）的处理，去除了油中的杂质，使食用油在色泽、气味和防腐能力方面都有了很好的提升。半精炼则是原油通过过滤，水化（脱胶），脱酸（碱炼）工序后的成品油。2、...

不是。精炼油分为精炼植物油和精炼动物油，一般食品里使用的是精炼植物油。我们大家平常非常喜欢吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、薯片、巧克力、色拉酱、汉堡、炸薯条、炸鸡块、爆米花...