1、熏腊肉、灌香肠杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有感觉。灌香肠一般都是妈妈、奶奶的事儿，现在还能想起她们一遍灌肉一遍用针扎香肠放气的场景。2、扫阳尘...

重庆特有的习俗有梁山灯戏、礼让草把龙、接龙吹打、土家族摆手舞、铜梁龙灯、开县巫舞等等。1、梁山灯戏梁山灯戏俗称包头戏，它是梁平特有的民间戏种，它是从民间的玩灯和秧歌戏中演化而来的，到了清代中期，梁山灯戏已...

1、熏腊肉、灌香肠：杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有过年的感觉。香肠制作完成后还要一边灌肉一边用针扎香肠放气。2、扫屋：扫尘，又称扫屋、扫房、除尘、...

折桂节是每年在六月中旬重庆农村多发生的一种习俗活动，以折桂、拜灶神为主，以向祖先祈福为辅，包括布谷鸟、篮子、紫芋等好料。火把节是重庆每年初八农历正月，是重庆特有的民间习俗活动，以火把竞赛和折桂为主，在这一天里...

重庆习俗有：春节拜年，十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗，涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、崇拜禁忌、岁时节令，工商交易等各个范畴，与中国其他地区比较，无不大同小异。重富多彩的地方...

1、吃年夜饭重庆过年有吃年夜饭的习俗。在大年三十晚上，一家人团聚在一起，享用年夜饭，而且年夜饭中必须有汤圆，有着团圆的美好寓意，并且学生一般吃三个汤圆，表示三步登科，而上班人群会吃四个汤圆，寓意四季平安。

1、吃寒食重庆人在清明这天，有吃寒食的习俗。过去人们扫墓时的“清明食品”，往往是锅盔加卤菜、凉菜。这种锅魁里面夹的“和菜”，由粉丝、莴笋丝、猪肉丝（或鸡丝），加上椿芽凉拌而成。2、清明粑用清明菜做的清明粑...

由于重庆地域闭塞，道路坎坷，气候湿热，巴渝人在衣食住行娱乐等生活方式与习俗上，又带有自己十分独特的色彩，爽直中带几分鲁莽，热情中带几分狡黠，幽默中带几分土俗，认真中带几分滑稽，闲逸中带几分急躁，宽容中带几...

重庆域内各少数民族仍保留有自己的传统习俗。居住在黔江区的土家族,有过年、赶年、唱傩戏、跳摆手舞、跳花灯等传统节日和民俗活动。过年是土家族祭祀祖先的日子,摆手舞就是种由祭祀演变而来的民俗活动。秀山的土家族,每年正月初三到十五...

重庆川菜结合当地饮食风格，多创新，重麻辣，不拘泥于食材，也称为“渝派川菜”“江湖菜”。重庆菜的味道也可以称为“火锅”风格，重麻重辣，火大油多，味精起坨坨的重口味风格。重庆冬至的习俗：有吃狗肉、饺子、汤圆、...