桂林好吃的有米粉、卤菜粉、酸店、油茶、椿记烧鹅等。即便没吃过也一定听说过桂林米粉，比起后起之秀螺蛳粉，桂林米粉早就红遍了大江南北。实际上，桂林米粉并不是指代某种特定的粉，而是一类米粉的统称，其中包含了卤菜粉...

四，白果炖老鸭白果炖老鸭传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。五，爆炒漓江虾桂林典型的风味菜。...

1、崇善米粉—桂林崇善的名声是最大的，也是推荐最多的，虽然可能不是当地人推崇的最正宗的，但是还是要来尝一尝。崇善米粉的总店，就在依仁路上，离正阳步行街很近，在门口处点餐，物价非常良心。但需要注意的一点是，...

桂林好吃的美食有枇杷鸭、脆皮老母鸡、斑鱼、漓江小虾、龙脊泉水鸡等。脆皮老母鸡用养到一定时间的母鸡，然后把骨头和肉剥离，骨头熬汤做锅底。吃时可以一遍下肉和配菜，类似广东那边打边炉，老母鸡熬汤甘甜，喜欢吃辣，可以...

1、阳朔啤酒鱼阳朔的啤酒鱼堪称阳朔一绝，挑选漓江鲜活的大鲤鱼或者剑骨鱼，鱼肉鲜嫩细腻，制作考究，独特配料，制作完成的啤酒鱼色香浓郁、香味诱人、外酥里嫩，吃起来口感鲜嫩、香辣爽口。2、全州醋血鸭全州醋血鸭是桂...

啤酒漓江鱼啤酒漓江鱼是阳朔的名菜，食材选用的是阳朔的大鲤鱼，用茶油烹炸，再加上桂林的上等啤酒红焖，及味道简直太棒了，沾点酱汁就真的太棒了。阳朔田螺酿十八酿之一，也是最有名的一个了，去桂林其他的可以不去尝尝...

No.1桂林米粉第一名必须是桂林人永远吃不腻的桂林米粉，在桂林大街小巷每走几步就有一家米粉店，实际上，“桂林米粉”并不是指代某种特定的粉，而是一类米粉的统称，其中包含了卤菜粉和汤粉。经典的卤菜粉是靠卤水调味的...

广西桂林好吃的有很多比如：桂林米粉、尼姑素面、桂林松糕、桂林水糍粑、十八酿、爆炒漓江虾、桂林田螺、白果炖老鸭、阳朔啤酒鱼、桂林灵川狗肉等等。开展阅读：1、桂林米粉，是桂林当地一绝，它的特点是晶莹剔透，鲜滑细腻，...

1、桂林米粉：桂林米粉是桂林最负盛名的风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。桂林米粉做工考究，先将上好的大米磨成浆，装袋滤干，做成粉团，煮熟后压榨成圆条或片状，其特点是洁白、细嫩、软滑、...

尼姑面的精华在汤里，下面的汤是用黄豆芽、草菇、香菇、冬笋等食材一起熬制而成的，看起来汤色金黄，喝起来清香四溢、鲜美至极。做尼姑面的面条也都是纯手工制作的，既薄又细，吃起来润滑细腻却又有劲道。很多到桂林的...