马蹄酥,是江阴历史上的土特产。其系面粉加入重油,重糖,赤豆沙,黑芝麻加工而成,因其形如同马蹄,故得名马蹄酥。它,酥香松软;它,味甜油润,入口即化而且营养丰富,具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳的特点,所以能受到历代江阴人的...

江阴特产有：1、江阴粉盐豆江阴名特产。用黄豆浸泡，晒干后用白砂将其炒松，再用粉和盐水拌炒，粉盐豆的味道咸淡适宜，香脆异常，是消遣下酒佳肴。2、华西冰油华西冰油源于华士酱油。华士酱油，又称“鼎国酱油”，创制...

刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。4、顾山烧饼顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇所产...

1、是长江刀鱼、马蹄酥、黑杜酒。2、马蹄酥，江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面，该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。

1、江阴黑杜酒。又名杜酒，相传为酒仙杜康在江阴居住时所造。黑杜酒既不同于淡薄乏味的江南传统米酒，又不同于凶烈味辣的北方高粱酒，而是一种醇厚香甜、酒度适中之佳酿。江阴黑杜酒，从投料到酿成酒，需要五十天时间，...

面两个是江阴的特产马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面，该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、...

江阴的特产有水发团圆、顾山烧饼、江马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、过桥鳝、烩鳝、顾山红豆树等等。江阴人用的团圆，有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的，另一种是湿米粉筛出来的。江阴特产顾山烧饼...

江阴特产有黑杜酒、粉盐豆、太湖白鱼、太湖白虾、刀鱼、河豚、鲥鱼等。江阴地处江尾海头，长江咽喉，自古就是江防要塞、兵家必争之地。徐霞客、红豆树和心经碑共同构成了江阴三奇。

无锡传统四大特产为：酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。江阴美食特产特色糕点：马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆特色小吃：过桥鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨特色水产：刀鱼、河豚、鲥鱼（合称长江三鲜）特色饮品：黑杜酒...

江阴吃的特产有顾山烧饼、马蹄酥、江阴黑杜酒、桂花糖粥、刀鱼面、提炉饼、粉盐豆、刀鱼馄饨、水发团圆、顾山烧饼、过桥鳝、江阴河豚、烩鳝、刀鲚。顾山烧饼顾山烧饼是江阴顾山镇的一种很受欢迎的特色小吃，顾山烧饼又因其始...