1、遵化香菇遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市有16个乡镇5000多户、6万多人从事食用菌生产经营，建设温室菌棚5000多个，生产规模达到1.1亿棒，年产鲜菇12万吨，遵化市已成为我国北方规模最大的食用菌生产基地。...

遵化市美食有棋子烧饼、郝家烧麦、东陵糕点、马家羊杂、饹馇等。1、棋子烧饼：因状如小鼓、个似棋子而得名，用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄、肉馅鲜香、酥脆适口。2、郝家烧麦：...

⒉京东板栗：特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，主要分布在燕山南麓、长城脚下的低山丘陵区。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名。遵化市是京东板栗四个主产区之一。⒊磨盘柿子：营养丰富、色泽鲜艳、柔软...

遵化香菇”、传统特色小吃“东陵糕点”、特色美食“戴老二烧鸡”、“郝家烧麦”，以及京东水果第一镇的“磨盘柿子”等，都是游遵化值得品尝的当地特色，享受“千年古县”的舌尖美味。（1）京东板栗遵化板栗，又称“...

唐山四大土特产是：滦县花生、迁西栗蘑、遵化香菇、乐亭甜瓜。1、滦县花生：河北省滦县特产，中国国家地理标志产品。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉。滦县花生还以含油...

遵化地处燕山南麓，其土壤富含铁、锰、硫、硼等无机养分，且遵化气温偏低，温差大，降雨充沛，很适宜板栗的生长。遵化板栗的独特之处：色泽鲜艳、含糖量高、糯性好，内种皮、种仁极易剥离等。1983年，中国科学院对我市塔...

蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一。野生酸枣为灌木或小乔木，核果小圆球形，果核亦近圆球型，为蜜源植物。果皮和种仁药用，可健脾安神，果肉可提取维生素C和酿酒，采用野生酸枣制成的酸枣汁口感好，有营养，老少皆宜。

唐山特产有刘美烧鸡、迁西京东板栗、遵化香菇、滦县花生、京东板栗、曹妃甸大米、玉田白菜、唐山陶瓷、水晶梨、乐亭水蜜桃、罗锅香油、玉田泥塑、乐亭甜瓜。刘美烧鸡刘美烧鸡是一种纯手工制作的美食，也是唐山著名特产之一，刘美烧鸡...

京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名。它有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、淀粉、糖及多种维生素。2006年，国家质检总局批准对京东板栗实施地理标志产品保护。遵化市是京东板栗四个主产区之一。磨盘柿子...

红秋蜜桃是遵化市独有的地方特色品种，果实圆形，平均单果重250g，最大果重512g，果面鲜红，色泽艳丽，果肉细嫩多汁，风味甘甜爽口，适合鲜食，极耐贮运，常温下可贮藏30天以上。果实成熟期正值中秋节、国庆节期间，是目前...