1.山东济宁微山县知名特产:微山湖麻鸭蛋麻鸭是当地的一种鸭类品种,这种鸭子一般是在湖中自己觅食鱼、虾、田螺之类的。这种鸭子生产的蛋的蛋黄有非常多的油,尤其是在腌制成咸鸭蛋后更能体现。它营养丰富,还可以帮助消化...
1、微山湖麻鸭蛋:微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。2、微山湖大闸蟹:也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳...
微山湖的特产有微山湖大闸蟹、微山湖麻鸭蛋、微山麻鸭、微山湖鲫鱼、微山湖鳜鱼、微山湖河蚌、微山湖田螺、微山湖莲子、微山湖甲鱼、微山湖莲藕、微山湖咸鸭蛋、微山湖松花蛋、微山荷乡手工艺、芳林嫂大包、两城小茴、微山湖...
1、乌鳢鱼,体态丰腴,肉质细腻,能做成许多道菜品,既可做主料,又可做辅料,还可以制茸,是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有宁丢爹和娘,不丢乌鱼肠之说。2、麻鸭,是全国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质...
微山湖具有丰富的水产、土特产,特产有咸鸭蛋、乌鳢、麻鸭、松花蛋等等。其中以微山湖咸鸭蛋最为知名。咸鸭蛋的蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受...
微山湖特产有乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、咸鸭蛋、大闸蟹、莲蓬莲藕和四鼻鲤鱼;而且微山湖具有丰富的水产、土特产,其中主要以微山湖咸鸭蛋最为知名。微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖,北与昭阳湖、独山湖和南阳湖...
1、乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类,它适应能力强,繁殖量大,是有名的“孝”鱼,很受湖区人们的喜爱。2、麻鸭是全国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽,年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼...
微山湖的特产有乌鳢,咸鸭蛋,甲鱼,四鼻孔鲤鱼,麻鸭,无铅松花蛋,荷香妙龄鸭等等,微山湖麻鸭是山东微山湖地区特产,是中国四大名鸭之一,主要分布在山东省南四湖地区。微山湖麻鸭以鲜活鱼虾、贝类以及田螺为主食,并且脆莲...
故南阳烧鸭闻名遐迩,久盛不衰,成为一方特产。霸王别姬“霸王别姬”是鲁菜中较为名贵的一道菜。以盛产湖鱼而闻名的微山湖,河道、沟汊或渔村的坑塘中都生有“霸王”。微山湖区的大小菜馆,都能烹制“霸王别姬”这一名菜。且价格...
微山湖具有很多土特产和水产,其中最著名的就是微山湖咸鸭蛋和老鳖,爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品,此三道菜品是湖区的特色菜,也是湖区婚宴中的名菜。除了以上几种,还有乌鳢、麻鸭、大闸蟹莲蓬、莲藕和四鼻鲤鱼...