上高县名优特产及传统农产品资源大蒜该县主要品种有上高紫皮大蒜，四川二水早等品种。其中上高紫皮大蒜是上高的名特优产品，其鳞茎扁园紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，汁液粘滑，味香浓郁，有特殊的辛辣味，可...

1.小龙虾：小龙虾是高服务站最受欢迎的美食之一，口味鲜美，深受游客喜爱。2.烤全羊：烤全羊是高服务站的一道特色美食，口感鲜美，香气四溢，是不可多得的美味佳肴。3.小笼包：小笼包是高服务站的一道地道小吃，口感...

1、上高紫皮大蒜上高紫皮大蒜，是上高县的名特优产品，其鳞茎扁园紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，汁液粘滑，味香浓郁，有特殊的辛辣味，可增进食欲。2、上高蒙山猪上高蒙山猪，是江西八大猪种之一。体型有大型...

1、宜春松花皮蛋：宜春松花皮蛋主要精选优质的鸭蛋，再配以宜春特制的料液，这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明，松花图案美妙，蛋白、蛋黄层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流。2、上高炒田螺：上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配...

上高芋头为地方传统品种，栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋为主。球茎供熟食，肉质细软，淀粉含量高，略有甜味，品质好。4、奉新大米奉新大米，奉新县特产，当地素以“贡米产地”、“优质米之乡”而...

红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达2000亩，...

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一种叫紫苏的芳香草一起炒，这样制作出来的炒田螺香中带辣，辣中带甜，深受全国各地消费者的喜爱。四特酒是江西宜春清江的特色名酒，有着悠久的历史，起源可以追溯到殷商时期，有三千多...

2、艾米糕做艾米糕是将它捣碎，加进发酵的面粉里面再蒸，也可以加糖做纯面粉的艾米糕，味道清香爽口，适合老人和孩子。人们通常在清明节的时候用它来祭奠先祖，也是继承了中国的传统文化。3、上高炒粉粉是江西特有的土扎...

上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，_用现代食品科技精心研制的鼎新产品，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。4、莲花血鸭莲花血鸭属赣菜系...

云南路，有鲜得来，小绍兴，五芳斋，功德林，沈大成，小金陵盐水鸭店等等好多老字号，我吃过鲜得来的排骨年糕，辣酱面，小绍兴的白斩鸡，沈大成的各种年糕都好吃，还有青团，只有清明才有的哦。