洞鸡是世界上著名的食物。因为它的原产地是鹿邑县西孔集,所以被称为孔伋烧鸡。带洞烧鸡历史悠久,其独特的香味特点是色泽鲜艳,黄中透红,肉烂筋脆,肥而不腻,香味诱人。嫩鸡骨头可以吃,老鸡骨肉分离,盛夏苍蝇不叮。
孔集卤鸡鹿邑县名特食品。孔集卤鸡系祖传,已有100多年的历史。宋河粮液,鹿邑特产酒,素有皇王祭酒之称,古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,具有悠久的历史。鹿邑县景点景点首推,老君台,太清宫。还有陈抟公园也值得一转,...
辛集麻花是鹿邑县辛集镇的特产。辛集麻花,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜。辛集麻花,起源于明朝隆庆年间,至今己有五百余年的历史。产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇...
鹿邑观堂麻片]鹿邑县特产之一,已有100多年历史。它以片薄、酥脆、香甜、爽口而成为名牌产品。主要原料是芝麻仁、白糖和饴糖。采用传统配料方法,制作精巧,片薄如纸,含入口内,不嚼自化,营养丰富。有健脾、开胃、润肺功能...
1、邱集烧饼。邱集烧饼是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产。鹿邑邱集烧饼,上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓“豫东一绝”。2、关德功烧鸡。关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市的汉族...
在鹿邑的特产中,除了试量狗肉外,就数妈糊最为有名,是鹿邑人最喜欢的经典早点。鹿邑妈糊以当地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成,色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口。6、闷糟鱼闷糟鱼也是周口的...
试量狗肉是鹿邑的风味特产,正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。现在试量狗肉制作时用的还是当年拿锅老汤呢,反正我们这满大街卖狗肉的...
18、鹿邑西芹,是河南周口特产和鹿邑县特产,西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富。19、确山板栗,为河南驻马店市确山县特产,地理标志保护产品。确山板栗简称...
8.试量狗肉试量狗肉是周口市鹿邑县的风味美食,其有着十分悠久的历史,它既有纯正的肉香和富有嚼劲的口感,也有驱寒温中和补气益血的功效,因此深得当地人民的喜爱。7.闷糟鱼闷糟鱼是周口一道传统的特色美食,...
试量狗肉是鹿邑的风味特产,正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期,至今已有近2000年的历史。关德功烧鸡关德功烧鸡,又称...