南海小吃：南海有许多小吃，如佛山扎蹄、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕...

佛山盲公饼、龙江煎堆、大良野鸡卷、炸牛奶、双皮奶、姜撞奶、崩沙、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆,三水狗仔鸭等等,皆名闻遐迩,令人垂涎.

广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。4、大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶...

石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制作独特。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。东豪园林海鲜酒家地址：南海区平洲佛平五路（平洲）佛山小吃盲公饼、九层糕、甘笋蒸饼、佛公饼、...

1、佛山九层糕是一种广泛流行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃，做工讲究。当地民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后...

佛山特产有九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、西樵大饼、广式腊味。具体如下：1、九江煎堆九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉、冰片糖、花生仁、炮谷、白芝麻、桔饼等原料制作的食品。2、大良炒鲜奶大良炒...

佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔、顺德红米酒、新源洞西瓜、松香黄鸭、南海藤编、均安鱼饼、辣椒饼、伦教糕、石湾米酒、九江双蒸酒、荷香八宝鸡、无花果、酝扎猪蹄...

梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...炒桂花炒桂花是广东佛山的著名...

著名的菜品有石岐乳鸽、小榄菊花肉、沙溪扣肉等,此外还有许多富有地方特色的名点小吃和土特产,如杏仁饼、粉果金吒、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生围香蕉、沙溪胭脂红花稔等。所以一年四季,无论什么时候去中山,总能有特定的时令...

历史悠久；5、佛山金榜牛乳饼：是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称大良牛乳；6、柱侯酱：是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。