据新华社消息，形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。其实普...

研究人员表示：虽然榴莲非常的臭，但是它的果实却非常的香，并且榴莲的果肉中含有着一种成分名为红豆杉醇，可以杀死癌细胞，因此多吃榴莲可以预防癌症的侵犯，不过榴莲已经被例如濒危物种灭绝名单，未来的不久，榴莲将从地球上永...

榴莲是臭的。榴莲的果肉以含硫化合物为主，比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，所以，让榴莲散发出刺鼻的味道。而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合...

榴莲肉是呈淡黄色的，肉质酥软，黏性多汁，闻起来有一股臭味，但是吃起来一般都是很香的，而且汁很多，有点甜甜的感觉，如果冷冻之后，会有一种雪糕的味道，而且像奶油一样，吃着会有些腻，喜欢吃的人会觉得甜香爽口。...

榴莲和其他含有香味的水果不同，榴莲的气味是臭的，而让榴莲发出臭味的主要原因是榴莲果肉中含有丰富挥发性硫化物，比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫、二烯丙基四硫醚、S-三聚硫代甲等等硫化物，而这些硫化物的含量占榴莲果...

虽然榴莲很臭，但是，很多人都喜欢吃榴莲，因为榴莲对人体有很多的好处。榴莲很臭，是因为榴莲的果肉当中含有硫化物，硫化物就会释放出刺激性的气味，所以榴莲闻起来就会非常的臭。那么，吃榴莲对身体有哪些好处？我们一起去...

因榴莲果实散发出气味中含有多种硫化物、脂、酸等，所以其气味很特别，有股“臭”味。榴莲果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物（ethylhydrodisulfide）、几种二烷基多硫化物（di-alkylpolysulfido）、乙酸乙酯，1,1-二乙氧...

含硫化合物一般会释放出刺激性气味，这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。而在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲闻起来香香的，有水果气味。由于每个人鼻腔中的嗅觉感受器不太一样，所以榴莲控...

是的，任何品种的榴莲的气味是臭的，但是吃起来的味道是香。很多人第一次吃榴莲都会觉得很臭，但是吃多几次就会觉得是香。这就是榴莲能够吸引我的地方。

榴莲生产于热带地区。榴莲的功效是果实中含有丰富的蛋白质和脂类，对人体有很大的滋补作用，是水果中非常不错的营养品。榴莲有一股非常特殊的气味，每个人跟每个人的感受不同，榴莲就是闻着臭，吃起来香的，而且吃后会...