据新华社消息，形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。其实普...

榴莲闻起来味道较臭，讨厌的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲带有奇香，吃起来口感软糯香甜，如同奶油，冰冻后的榴莲和雪糕口感相似。榴莲的味道是臭臭的，榴莲发臭是因为“硫化物”，这也是排泄物的味道。没有一种...

榴莲味道是臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等50多种气味混合，通常被归为两类：臭和香。榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的...

形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物，它们常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。普通植物基因组中也...

榴莲是热带水果，闻起来味道偏臭，不喜欢的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲自带奇香，吃起来口感软糯香甜，汁水充足，如同奶油，而且冷冻后的榴莲和雪糕口感相似。榴莲的形态特征榴莲是木棉科热带常绿乔木，株高...

榴莲有没有啥功效？它刺鼻的气味能激活免疫力。榴莲的刺鼻味道，让很多人无法忍受，但南京农业大学教授汪良驹说，这股刺激的味道对人体有好处。刺鼻的气味可以激活人体免疫功能，具有活血化瘀的功能。对于女性来说，痛经、排血...

一般来讲，榴莲的气味与其品种、贮藏方式和成熟度有关。其中，成熟度是造成榴莲气味差异的重要原因。随着果实的成熟这种香味便愈发浓郁，而未成熟的榴莲除了臭味不浓以外还会夹杂着类似青草的气味。但是如果榴莲存放过久则会产生...

榴莲（Durian）是一种拥有浓重气味的热带水果，其味道被形容为奶油、甜味和类似洋葱的味道。榴莲的味道对每个人来说都可能不同，因此有些人喜欢它的味道，而另一些人则不喜欢。榴莲的气味主要来自于其所含的硫化物，这种化合...

榴莲的味道确实很特别，有人用臭来形容其实并不对，充其量就是“特别”而且榴莲并不是那么难接受，吃过一次的话就会适应，就看有没有勇气去尝试这第一口了！郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似...

3、吃榴莲有酒的味道是怎么回事?。4、榴莲吃起来有酒味。1.榴莲中带有少量酒味是因为该榴莲成熟度比较高，它内部的发酵糖在分解之后就会出现少量的酒味，可以正常食用。2.若榴莲酒味比较重的话，那就说明它已经变质，这...