第一种是往酸奶里面加入奶粉，奶粉和酸奶搅拌融合，使液体的浓度增大，这样做出来的酸奶就会比较浓稠。第二种方法是在自制酸奶里面加入一些添加剂，加入增稠剂可以有效地增加酸奶的浓度和稠度。第三种方法就是用全脂牛奶去制作...

如何使酸奶变稠：1.容器必须无油，相对密封。最好找个没用过的专门儿做酸奶。洗干净了用热水烫一烫，顺便把盖儿和一根儿筷子或勺子也烫烫（搅拌用）。2.牛奶不用加热，实验的结果这是。3.先落酸奶垫底儿，倒入...

2、加奶粉：牛奶加热后，舀出一部分，加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去，搅拌均匀，这样做出来的酸奶就比较粘稠了。3、用对比例：酸奶粘稠关键在于酵母和牛奶的比例，1g的菌粉可以发酵一升的牛奶，如果是放的酸奶做引...

1、准备好食材。全脂纯牛奶1950ml、全脂奶粉20g、幼细砂糖26g、酸奶发酵剂4g2、把酸奶容器用开水烫一下，控干水分。3、加入100ml常温牛奶。4、加入酸奶粉，加入淡奶油，一起搅拌均匀。5、倒入剩余的牛奶，如果...

1、先将牛奶煮沸杀菌。2、加入酸奶当做种菌。3、放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。4、这种情况下原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结成滑溜，如布丁状就完成了。5、酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。原材料...

1、加奶粉自制酸奶想要变浓稠，可以在酸奶加热时舀出部分酸奶，再往里面倒入几勺奶粉并不断搅拌，直到奶粉完全融化后，再将舀出的酸奶倒回去，自制的酸奶就会变的浓稠，并且奶粉加的越多，酸奶会越浓稠。2、全脂牛奶...

市面上的酸奶基本都是这2种情况：1、加明胶，果胶，或增稠剂。2、加奶粉市面上有些酸奶写着不含添加剂，其实就是加了奶粉增稠。建议，喝酸奶选择选稀点的，太稠了未必是好事。

1、用酸奶当奶油需要适量添加一些奶粉，加入进去后充分搅拌均匀，然后放入一点柠檬汁，室温下放置30分钟，这样会形成稍微硬的果酱状。再找一个干净的容器将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候拿出来就行了。2、酸奶不仅...

方法：准备一块棉布，套在一个容器上（碗或锅），把做好的普通酸奶，倒在棉布上，然后再盖上一层保鲜膜，放入冰箱3~4小时冷藏，就会得到非常浓稠的酸奶。制作的原理其实就是把酸奶中的乳清分离，减少酸奶中的水分。过滤...

制作酸奶的注意事项酸奶DIY，不但有益健康，也是一种生活情趣，有空的话，不妨一试。益菌的种类有很多种,基本上发酵型态可以分为三种类型,依益菌的不同有浓稠型,凝固型及稀稠的状态.我不知道网路怎么教你做的方法,...