1、接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。选蚕蛹和洗都同上面的相同，这里不重复了。2、洗好的蚕蛹淋干水分，撒上薄薄的一层淀粉，这是为了减少水分流出到油锅中。3、锅中放油，大火热油到8成热，倒入蚕蛹，大火翻炒。...

1.将蚕蛹清洗。苋菜择洗干净，切条。2.油烧开，下姜片偏香，放进蚕蛹爆锅两下，烹入米酒，添加食盐炒至蚕蛹熟而进味，起锅预留。3.锅内给油烧开，资金投入苋菜偏炒，添加食盐、冷水，炒至进味，倒进炒好的蚕蛹炒...

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分...

1.将蚕蛹放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。2.锅中加油，放入葱姜爆香。3.放入焯水后的蚕蛹，翻炒均匀。4.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。二、蚕蛹炒饭蚕蛹炒饭是一道美味可口的主食，口感香糯，营养丰富。以下...

1、准备所需要的食材：茧蛹要用水焯熟，一定要彻底熟透，大葱、胡萝卜、干红辣椒、姜一并备好；2、将葱切寸段，胡萝卜、姜和大蒜切成图中的样子；3、炒锅中放入适量调和油，油热后放入姜丝爆香；4、放入大蒜和葱段；5...

做法：1.锅中倒入清水，将茧蛹冷水下锅煮沸，煮5分钟后捞出沥干水分。2.小葱清洗干净切葱丝，姜切丝，香菜清洗干净切段，准备适量的花椒粒备用。3.此时茧蛹已经略微放凉，用刀将茧蛹切成两半，取出里面的硬心，为了切的...

做法如下：1、准备的食材有蚕蛹、葱花。2、先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后，用...

水煮蚕蛹（茧蛹）的制作方法：一、食材清单：蚕蛹500g、姜蒜10g、酱油3g、料酒3g、盐适量、白砂糖适量、白胡椒粉少许、耗油3g、香油1g。二、制作步骤：1.准备所有的食材，把蚕蛹清洗干净。2.起锅烧水，水沸腾之后，把...

步骤：首先，处理蚕蛹。将蚕蛹洗净，用沸水焯水5分钟至断生；将准备的配料调制成卤汁，放入蚕蛹后大火烧开；待水滚后调成小火，煨煮10分钟；浸泡4小时后放入冰箱镇凉。其次，将山药洗净去皮，切成2厘米左右的条状，用醋对...

干煸茧蛹的做法如下：用料：茧蛹300克、水淀粉适量、葱姜少许、干辣椒少许、洋葱少许、香菜少许、盐少许1、茧蛹放开水中煮5分钟，捞出。2、调适量水淀粉，不要太稀，能挂住一些就行，把煮好的茧蛹对半剪开，裹一层水...