不是，锅巴和膨化食品是不同的食品类别。锅巴是一种烹饪方法，它是将食材放入锅中，加入油炸或煮熟，然后用拌勺搅拌，使食材变成碎片状，最后加入调料，经过烹饪而成。而膨化食品是一种烘焙食品，它是将面粉、油、水等原料...

不是。膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。膨化食品大体上可...

问题三：锅巴是垃圾食品吗?锅巴是膨化食品，是垃圾食品，热量高，营养低，含铅多，不含铝，建议少吃或不吃问题四：锅巴是不是垃圾食品零食类的锅巴，就是那种油炸的小片锅巴，应该算垃圾食品。如果只是煮饭时饭锅底部...

是膨化食品。它的含油量特别高,热量也非常高,热量容易转变成脂肪储存起来。

不属于，锅巴是一种烘焙食品，通常是将米饭或面条、油等原料放入平底锅中加热翻炒，使其变得酥脆，再加入盐、味精等调味料制成而成。锅巴常常被作为零食或食用配料，在中国南方和西南地区颇受欢迎。由于锅巴的制作原材料和...

其产品类别编号为1201。锅巴没有国家标准，锅巴标准可以参考一下这个标准：GBT20977-2007糕点通则和QB2353-1998膨化食品这两个标准来制定企业标准。企业标准必须到省级卫生部门备案。为你解除疑惑是我的快乐！

锅巴类小零食属于膨化类食品，当然了咱们家做的那种圆形锅巴不是膨化食品了！

锅巴是膨化食品，是垃圾食品，热量高，营养低，含铅多，不含铝，建议少吃或不吃

但是你又因此后悔吃了多余的热量，而加大了吃后的运动量，那就能减。总之，它是热量不少的食品！你想，减肥面食要控制，何况锅巴是面食类的油炸品！！！少吃几口解解搀就行了，别把一袋子都吃了：）...

膨化食品的分类在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类：油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品，而雪米饼、小...