扒皮鱼是海鱼,学名是黄鳍马面魨,因鱼皮坚韧,加工时易完整剥掉,所以又被叫做剥皮鱼、扒皮鱼。扒皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。渔期从12月中旬至翌年4月份。
海鱼。扒皮鱼学名是黄鳍马面魨,是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于中国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,扒皮鱼属于海鱼。
剥皮鱼又名扒皮狼,肉多刺少,属于海鱼
这个确实是海鱼,是一种比较小型的海鱼,现在的话价格比较贵,在过去是非常普遍的一种海产品,一般性都是以腌制过的为主
是啊,它是海水鱼,广泛分布于世界各温带及热带海域。参考资料:http://www.hafish.com/data/2003.asp?id=617
1剥皮鱼是海鱼还是淡水鱼剥皮鱼是海鱼。剥皮鱼学名是“黄鳍马面魨”(Triacanthusblochii),因为鱼皮坚韧,加工时容易完整剥掉,所以又被叫做剥皮鱼,为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。渔期从12月...
剥皮鱼是一种海鱼,但过去我国确实从日本进口了不少剥皮鱼,不过现在中国也有许多自己的剥皮鱼产地,如广东、福建、浙江等,因此并不一定是从日本进口。
4耗儿鱼是剥皮鱼吗耗儿鱼是剥皮鱼。耗儿鱼和剥皮鱼都是绿鳍马面鲀的别称,这种鱼体形侧扁,表皮呈蓝灰色,鳍绿色,因体形似马面,因此它的正式名称叫做绿鳍马面鲀,每一百克里面含有蛋白质18.10克、维生素A15...
又叫剥皮鱼。是海鱼,没有鱼鳞。
各地俗称不同,海鱼耗儿鱼、扒皮鱼(一般红烧或油炸食之)学名单棘鲀科Monacanthidae马面鲀属(短角单棘鲀属)Thamnaconus鱼类下图为绿鳍马面鲀Thamnaconusmodestus...