刺儿菜是小蓟草的别称，是一种多年生草本优质野菜，中国北方最常见的十种野菜之一，幼嫩时期羊、猪喜食，早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。另外...

一，灰灰菜又称灰菜、灰条。青菜色绿，鲜嫩可口。它有清热解毒的作用。应特别强调ashweed的肠道清洁和泻药作用，这将立即产生效果。经常吃灰色蔬菜，减肥效果很明显。明代人华浩曾写过一首关于灰条的诗，赞美灰条对增强体力...

6，曲麻菜：又名苣荬菜，侵麻菜。菊科植物，多年生草本，生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。7，臭蒿：（学名：Artemisiahedin...

北方常吃的野菜有：1马齿菜能治糖尿病马齿菜，又叫马齿苋，长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较...

一年之计在于春，春天是宇宙万物发芽生长的重要季节，当春天来临了，北方有哪些野菜可以食用呢？我分为三个层次来论述一下，第一种野菜是荠荠菜。第二种是苦菜。第三个是马齿苋（长寿菜，蚂蚱菜）。

还有菌菇类……！！[作揖]我是南方人，虽然对北方生活不是特别熟悉，但是在北方呆过十来半个月，也亲自动手采摘过野菜，加上听当地人说的一些野菜名字，大概记得的北方人常吃的野菜有婆婆丁、野葱、刺老芽，刺嫩芽、蕨...

常见的野菜有哪些1野菜的种类常见的野菜有哪些1：苦菜苦菜是菊科植物的一种，也是生活中最常见的一种野菜，它多在每年的早春时节生长，这种野菜味苦，营养价值高，含有胡萝卜和多种维生素和一些矿物质，人们食用以后...

这种野菜在南方比较常见，北方相对较少，又名鱼腥草。鱼腥草喜湿耐涝，要求土壤潮湿，以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土为佳。一般鱼腥草做法是以凉拌为主。中国地大物博，野菜种类很多，欢迎大家留言补充，另外榆钱、槐花、香椿也算...

我是北方人,见过的野菜有好多1.苦菜最常见的吃法,就是凉拌,把挖回来的苦菜,捡净,洗净,焯水,把焯水的苦菜,放到凉水盆里泡上,吃的时候多洗几次,(糖尿病患者可以不洗)去苦味。2.小蒜我们这里叫小蒜,又称野蒜,小蒜可以炒...

北方的可食用野菜，据我所知，有：苦麻菜，婆婆丁，荠菜，苋菜，小叶灰菜，苣荬菜，蕨菜，山芹菜，山麻渣，扫帚菜……