宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。山西多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米,磨成面谓之糕面,用此做此油...
宁武水饺是山西省忻州市宁武县的特产。宁武人称饺子为“扁食”,其特点是:皮薄、馅大、肚儿圆。在宁武县,饺子成为宴席、婚嫁、喜庆节令、迎宾的美食。说起水饺,各地又有各地的姿彩、特色、风味。宁武人称饺子为“扁食”。
7、宁武油炸糕宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。8、静乐胡麻油静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的特产。
中外游客多购置以作留念。还有“一窝丝”,又叫“盘丝饼”,是山西省忻州地区宁武县的特产,历史悠久,曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。
莜麦营养丰富,耐饥抗寒,在内蒙西部被誉为一宝,也是坝上地区三宝的第一宝。莜麦含糖分少;蛋白多,是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸,是老年人常用的疗效食品。山西宁武县农业环境保护监测站宁武县所辖...
宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。8、静乐胡麻油静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的特产。胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,...
3、涔山芥菜:涔山芥菜产于山西省忻州市宁武县。种植从明朝开始,以块大坚实、辣味香浓闻名于晋北一带。4、代县酥梨:代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,曾多次在全国、省、市评比中夺魁,素有“黄土高原第一梨”之称。5...
段亩砚是一种传统手工艺品,产于山西省忻州市五台县,选料精细,制出的仿古砚台精美异常,有紫、黑、绿三种,以紫色石最佳。涔山芥菜是山西省忻州市宁武县特产,种植从明朝开始,历史悠久,质细坚实,味辣酸甜,以块大...
“一窝丝”又叫“盘丝饼”,是山西省忻州地区宁武县的特色小吃,历史悠久,曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口,干食时酥脆清香。其形状像曲蜷待...
化北屯乡:苇席、蘑菇、中药材。