5、苍山大蒜：山东省苍山县地方品种，为山东省传统名特蔬菜之一。其特点是，蒜头大，色洁白，瓣少而大，味香浓，蒜汁粘稠，蒜薹粗而长，蒜头和蒜薹产量高，适应性强，在国内外颇负盛名。

大蒜按照蒜瓣大小分类法可分为大瓣蒜和小瓣蒜；按照大蒜鳞茎外皮颜色分类法可分为紫皮蒜和白皮蒜；按照大蒜鳞茎解剖分类法可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种；按照生态适应性分类法大蒜可分为低温敏感型、低温中间型、低温...

大蒜的品种：1、紫皮蒜鳞茎外皮紫色，属大瓣种，蒜瓣4～6个，肥大，辣味浓烈，品质佳，适生食、糖醋渍。蒜薹肥大，为头薹兼用种，例如陕西蔡家坡大蒜，黑龙江阿城大蒜，河北定县大蒜，山东嘉祥大蒜，辽宁开原大蒜。2、白皮蒜...

大蒜优良品种较多,按蒜瓣大小可分为大瓣蒜和小瓣蒜两种;按外皮颜色不同又可分为紫皮蒜(也叫红皮蒜)和白皮蒜。(1)宝坻大蒜天津地方品种。植株长势强,叶色浓绿,蒜头外皮为红色,蒜瓣护皮为紫色,一般每头蒜有6～7瓣,人称“六瓣红”...

(一)北京紫皮蒜北京地方品种。植株直立，成株7—8片叶，叶片披针形，绿色，表面有蜡粉。蒜头纵径约4厘米，横径4。5厘米，单株鲜重可达50克，有4—6个蒜瓣，外皮紫红色，辛辣味浓，品质好。耐寒性强，抗病性较好，耐...

1、苍山大蒜：山东省苍山县地方品种，有悠久的种植历史，是山东名产蔬菜之一，也是我国大蒜的重要出口品种。2、金乡白蒜：是从原苏联大蒜中人工选择而来。该品种植株高大，一般株高85厘米，假茎粗1.5～2.0厘米，假茎高40...

一、大蒜品种分类中国大蒜分布广泛，品种资源丰富。一般来说，大蒜可以按照以下方法划分。1.根据蒜皮的颜色，可分为白蒜和紫(红)蒜；2.根据蒜瓣大小，大蒜可分为大蒜和小蒜两种。3.根据蒜苗的存在或发育程度，可分为三种...

大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分，有紫皮蒜和白皮蒜；由蒜瓣的大小分，有大瓣蒜和小瓣蒜，但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮，所以应以蒜瓣大小为分类依据。\x0d\x0a\x0d\x0a（1）六瓣红\x0d\x0a\x0d\x0a天津市农...

1、紫皮蒜的鳞茎皮呈紫色，同编种，成排4~6个，脂肪多，辣味浓，品质好，适合生食，酸甜浪。青鱼簪是头簪的一种，如陕西的蔡志坡蒜、黑龙江的阿城蒜、河北的定县蒜、山东的嘉祥蒜、辽宁的开元蒜等。2、白皮蒜是白色...

大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史,是人类日常生活中不可缺少的调料,具有抗癌功效,深受大众喜食,下面我们就一起来看一看大蒜的产地分布有哪些吧!大蒜的产地分布大蒜的原产地位于亚...