1.将北豆腐切成条，蒜切末，青椒切圈；2.将锅中倒适量油，三成热时放入豆腐条，中小火煎至表皮金黄，一面煎到金黄再翻煎另一面，，将煎好的豆腐取出装盘；3.锅中再加适量油，三成热时倒入蒜末和剁椒炒香；4.放...

自己做的蒜蓉剁椒，要用新鲜的蒜子和辣椒，把它们剁碎然后加入白酒味精调料，放在玻璃瓶子里，腌制一个礼拜就好了。

辣椒和蒜粒放入大碗中。7加入食盐（盐的使用量比炒菜要多许多），充分拌匀。8准备一个干净无水的玻璃瓶；将拌好的剁椒装入瓶子里（边装边将瓶子磕动数次，使辣椒装的紧实些）。9装好的剁椒在表面撒上一层盐。10...

如题，我想知道:剁椒腌大蒜怎么做

蒜200g辅料盐适量步骤1.准备好新鲜红辣椒。2.准备好新鲜大蒜。3.辣椒不要用水洗，用干净毛巾反复搽净；剁成碎块备用。4.大蒜剥掉外皮。5.剥好的蒜瓣剁成碎粒。6.辣椒和蒜粒放入大碗中。7.加入食盐（盐的使用...

剁椒做法一材料"大辣椒300克","蒜球2个","姜段一段","盐1大匙","糖1大匙","米酒4大匙"做法1:蒜球拨开成蒜粒后，泡在60度左右温水半小时就可以轻松的去除蒜皮。若有像水管一样的拨蒜器，将蒜...

1、准备食材：红辣椒、蒜头，红辣椒洗净，去蒂，放阴凉处沥干水；请点击输入图片描述2、蒜头去皮，洗净，沥干水水分，剁碎；请点击输入图片描述3、把沥干水的辣椒剁碎请点击输入图片描述4、辣椒、蒜末、炒过的盐放凉...

自制蒜香红剁椒的做法步骤77.加入食盐（盐的使用量比炒菜要多许多），充分拌匀。自制蒜香红剁椒的做法步骤88.准备一个干净无水的玻璃瓶；将拌好的剁椒装入瓶子里（边装边将瓶子磕动数次，使辣椒装的紧实些）。自制蒜香红...

准备尖椒（一斤半）怕辣的可以买没那么辣的肉辣椒。切去辣椒蒂再将辣椒切小生姜一块、蒜头4、5个同辣椒一起剁碎。我用了750克辣椒（一斤半），所以加入了60克精盐。放置5至10分钟待辣椒腌出汁来（这是非常必要的！

步骤1剁辣椒的做法大全辣椒洗干净，用厨房剪刀剪去蒂，放阴凉处风干水分，用刀剁碎；PS：建议不要太阳晒步骤2剁辣椒的做法图解蒜头去皮，洗干净，风干，剁碎颗粒状；PS：也可以用料理机斩碎步骤3剁辣椒的家常做法盐...