原料通道及入口、成品通道及出口、使用后的餐饮具回收通道及入口,应分开设置;无法分设时,应在不同的时段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具,或者将运送的成品加以无污染覆盖。食品处理区应设置专用的粗加工(全部使用半成...
裱花间的要求很严格的。要求需具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所;具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品...
(1)申请人应具有完全民事行为能力;(2)申请人应具有符合食品安全法规定的食品经营经验;(3)申请人应提供食品经营场所的营业执照;(4)申请人应提供食品经营场所的合法使用证明;(5)申请人应提供食品经营场所的设施设...
预进间须感应式水笼头,进入包装和裱花蛋的门须装闭门器;裱花间须配冰箱,设过滤的水池,独立的空调;另外,裱花和包装间须配紫外线灯等设备。故100平方的地方,大概须拿40-60平方米用来作生产场所。
首先店铺租下签好合同,拿合同跟房产证复印件一起去当地的工商管理处办理营业执照,这个很容易办理,不需要花钱。其次办理食品经营许可证,最好是去当地的大厅了解清楚有裱花的要求再装修,不然后期整改好麻烦(我们这里是...
(4)发放食品经营许可证。裱花蛋糕店的基本要求:1、须设生加工区、熟加工区、洗消区、面包包装间、裱花间,甚至凉冻间,几个基本场地及专间;2、至少设水池两个,一个专用于洗蛋用水池;3、面包裱花间、包装间、至少...
开一个裱花蛋糕店,店面积,如果你感觉只是想开开一个小的话,那么平方也就是在三四十平方就足够了,就看你自己的一个经济情况吧。
是的,20平米以上的裱花蛋糕店可以办理食品经营许可证。办理食品经营许可证所需的资料包括:营业执照副本、企业登记信息表、法人身份证照片正反面复印件、餐饮服务许可证副本、厂房安全布置图、餐厨垃圾处理对策、食品安全管理制度...
5.裱花间须配冰箱,设过滤的水池,独立的空调;6.另外,裱花和包装间须配紫外线灯等设备。故100平方的地方,大概须拿40-60平方米用来作生产场所。如果符合上述条件,到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证,即1...
食品经营许可证要求具体如下:1、符合卫生条件,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、具有经营设备或者设施...