盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮香菇出味16/22揭盖，捞起香菇放入盘子里，待用17/22原锅倒入洗净的虾米爆香18/22放入海参，煸炒一下19

【冬菇焖海参】【主料】水发海参165g、香菇25g、虾米20g【辅料】油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量【做法】1.水发海参。干香菇。虾米。2.将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，...

14.倒入适量的冷开水。15.盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮香菇出味。16.揭盖，捞起香菇放入盘子里，待用。17.原锅倒入洗净的虾米爆香。18.放入海参，煸炒一下。19.将香菇回锅，倒入芡汁。20.炒匀。21.盖锅盖，大火煮...

冬菇焖海参的做法1.冬菇用水泡发，去蒂，切半备用。2.发好的易明达海参切小块.3.干贝洗净,用温水泡发软,略微捏碎，泡的水留着备用。4.五花肉,切块,用料酒,盐,生粉腌20分钟以上.5.热油锅,把姜片爆香,...

用于海参焖冬菇，佛跳墙，鱼翅及蒸排蒸饺蒸包。主要成分：肉类提取物、氨基酸、葡萄糖、酵母抽取物等。包装规格：500gX20瓶/箱。如何辨别鉴别“加料”火锅的方法：首先，别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为根据经验，火锅...

生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢，就是可以放一些猪肉，可以先把猪肉切成丝，然后呢，把海参放入到锅中用清水炖，随后呢再放入鸡丝。这个时候呢，可以放一些调味品，把红枣切开，这样...

垫底，将海参倒入钵内；3.把排骨、五花肉各斩几块，然后在炒锅放油，烧热将冬菇，竹笋尖各略炸一下；4.将排骨、花肉放炒锅内炒香，淋黄酒一半，加入二汤600毫升、精盐、红豉油、猪肉皮等同滚，然后倒入海参钵内，加盖...

1、泡发海参买回后要先清洗内脏，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦笋斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞...

2、坐锅点火放入油，待水温三成热时下姜片炒出味道，再倒入香菇和芹菜，倒过量高汤，加姜片、盐、鸡精小火炖半个小时后倒入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和胡椒，淋少许料酒即可。七、海参焖笋鸡。...