发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜...

发芽的姜是可以吃的。发芽的姜是可以吃的，生姜发芽只是把生姜中的营养转移到姜芽中了，没有发生质的改变，而且吃这样的生姜不会让人有不良反应。但是姜发芽的时候，肉质会变得干枯，而且纤维也会变得更粗，表明姜把自身的...

1、生姜发芽是可以吃的，生姜经过长期的放置，会引起生姜的生长，长出白牙。2、白牙儿是无毒性的，是可食用的。3、生姜发的芽口感香脆，是一道难得的美食佳品，但是，腐烂的生姜发芽是绝对不能吃的，食用之前需要注意。更...

其实大部分生姜都有芽，只是不明显。从营养角度来说，建议不要等到生姜发芽再吃。建议将生姜置于阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境，可有效防止发芽。密码k是wifi密码。

可以吃，姜是地下根茎类蔬菜，一般应该保存在避光且阴凉潮湿的地方，所以基本不含叶绿素，但是在空气暴露过久或有漫散光的地方，在光合作用下，就会使表皮下变绿色或者淡蓝色，并易于发芽，只要不溃烂，不影响食用效果。

专家认为，葱、姜、豆芽、黑米等发芽后可以服用，但有些营养元素需要打折，有些营养物质会得到改善。因此，你看不到发芽就会失去它。姜泡茶的作用。1.消肿止痛。姜中含有的镁具有消肿止痛的作用，有助于缓解肌肉疼痛及其风湿...

生姜发芽可以吃，但是，腐烂的生姜发芽绝对不能吃。食用前要注意分辨。生姜经过长期的放置，会引起生姜的生长，长出白牙，白牙儿是可食用的。生姜发的芽口感香脆，是一道难得的美食佳品。生姜的简介生姜为姜科植物姜的新鲜...

能吃。生姜经过长时间的放置，引起了生姜的生长，长出嫩嫩的白芽，这种白芽不但没有毒素，还可以食用。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃...

综上所述，姜发芽是正常现象，并不会产生毒素，因此姜发芽是能吃的，大家并不用过于担心。姜是我们菜肴中重要的存在，是我们日常生活中不可缺少的。姜有它一定的营养价值，我们要珍惜这种营养价值，多搭配美味的食材。但是...

答案是可以食用，因为生姜不像土豆。土豆发芽后，芽眼内会产生一种叫茄碱的物质，这种物质是神经性毒剂，对人体有一定的不良影响。但生姜发芽后，我们会发现里面的果肉会变空，但其营养价值降低，碳水化合物含量减少，营养物质...