从健康的角度出发，发芽的食物不可以吃。1、红薯。平时我们发芽的红薯是不可以吃的。因为红薯发芽了之后，它的外观会出现黑斑之类的东西。这种东西是含有毒素的，因此不能够吃。其实红薯发芽之后，我们可以把它拿出来种植。把...

洋葱发芽可以食用，但是口感会变差，洋葱发芽时会大量消耗鳞茎中的营养物质，虽然没有毒，但是会让营养价值消失。3、生姜生姜一旦发芽，里面变得干干的吃起来很柴，发芽不断吸取生本身的营养价值，使其变得无价值可言。发芽...

发芽后可以吃的蔬菜包含3类：这些食物在发芽过程中，不会产生有害成分，有些发出来的芽吃着味道还不错，比如红薯苗、蒜苗。不过发芽之后，剩下的部分营养成分和水分会大量流失，即使吃，口感也会变差。虽然可以吃不过在吃之...

这些食物发芽了可以继续吃！1、豆芽生活中大家买菜时，一般都会买现成的豆芽，但实际上，豆芽就是黄豆、绿豆发芽后的结果。豆芽自然是可以正常吃的，即便是大家在家里不小心让豆子发芽了，也能吃，只要豆子发芽时水质环境相...

有些发芽的菜能吃，有些吃了容易中毒。吃了发芽的土豆容易食物中毒，而吃了长芽的葱姜蒜这些调味品，只会口感方面变差而已。所以还是要看根据不同菜品判断是否能吃的。一、有些发芽的菜能吃，有些吃了容易中毒。其实并...

不能吃的发芽食物：1、土豆是最容易发芽，发芽的土豆会含有一种有毒物质，如果过多的食用，就会出现呕吐、腹泻等症状，对于发芽的土豆如果要吃的话，一定要把发芽那部分去掉，煮时加点醋把毒素去掉。2、发了芽的花生吃不...

长期性占据水焯肉类食物的调料部位。刚出了点芽的豆是可以安心吃。对于瓜类蔬菜，只要是有适宜的湿度和温度，它籽便会出芽。但是，喝的时候要闻一闻，若是有酒精味表明果实逐渐烂了不可以吃，没酒精味则可安心吃。

你好 国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，有些蔬菜发芽之后可以食用，如大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。但发芽了的食物把一部分营养给了芽，自身营养价值会有一定程度的降低。但土豆、红薯和花生发芽就不...

发芽、腐烂的食物，非常容易产生一些有害物质，人吃了以后，非常容易危害人体健康，导致腹泻、呕吐等情况，严重者可能会引发食物中毒。生活中，放久了容易发芽的食物有很多，像土豆、洋葱、大蒜、红薯、芋头、大豆等等，都是...

花生这种食物发芽之后也是可以吃的，但是受到霉菌污染之后就会有一种物质出现叫做黄曲霉毒素，是不能够使用的。可以发现蔬菜发芽的温度以及湿度都是有具体条件的，这些条件也适合霉菌的生长，如果出现了这种状况，就要及时将这类...