如题，我想知道:酥皮点心皮的正宗做法,酥皮点心皮怎样做才好吃的做法

油酥材料：面粉100克，猪油40克椒盐馅材料：椒盐粉10克，熟糕粉75克，玉米油40克装饰表面：蛋液适量，熟芝麻适量做法：1、先把油皮的材料放进面包机里，揉15分钟左右，能拉出薄膜，如图的状态即可。揉好的面团平均分...

(2)将水磨湿粉搓碎,放在案上,加入白糖、小苏打和熟浆50克,用手把所有原料一起搓擦均匀,无粉粒,不沾手、不沾案,即成煎堆皮。特点:甘香酥脆。操作嚣领.粉身不能太湿,否则粉内加入糖和熟浆,皮就会过软。熟浆不宜过多,...

主料：面粉1100克花生仁适量核桃(干)适量葡萄干适量葵花子仁适量调料：水适量植物油350克白糖300克白皮儿的做法1、将馅料中的面粉煮熟、过筛;2、锅中放油，加入花生仁炒熟，同核桃仁一起放入搅拌机中打碎;3...

1、准备糖与面。2、准备橄榄油和牛奶。3、糖与面拌匀。4、加油拌匀。5、再加牛奶和成絮。6、根据面团的软硬和成软硬适中的面团。7、醒发30分钟以后。8、揪成大小相同的小面团。9、擀成长舌型。10、卷起来。11、将...

点心皮做法大全特点:酥脆色白。操作要领:此皮和面时不宜多搓,加工成半制品时入炉,要用中小火,烤成雪白色为佳。拿酥皮原料:面粉500克,糖粉62.5克,鸡蛋黄125克,黄油125克,泡打粉6.5克,食粉(即小苏打)3克。制作方法:...

制作方法：1：首先我们开始制作这道点心的油皮面团。取出中筋面粉、猪油、开水（注意一定要是沸水哟）、白砂糖取出一同加入一个碗内（因为加入的是开水所以小伙伴们在制作的时候需要小心一些哟）。2：食材全部加入碗内后用...

酥皮包的做法1、拿出300克高筋面粉做中种面团。将中种面团揉至不见干粉即可，不需要光滑。放入保鲜袋内，挤出袋内空气，用封口夹封好放入冰箱保存17小时以上。一般17-48小时内使用最佳。2、将中种面团撕成小块，和除黄油...

大家好！今天与大家分享一道酥皮做法，不破皮，不破酥，不混酥，酥到掉渣的酥皮好吃又酥软，一起来学习吧。食材：中筋面粉250克，白糖25克，沸水100克，低筋面粉250克，180克猪油。制作步骤：1.制作水油皮①.准备一个大...

酥皮点心材料猪肉、盐、白糖各适量。做法1、用刀把表面的脏污刮掉，将肥膘部分取下切条。2、锅置火上倒入猪板油，中小火煎。3、锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀。4、将筷子在...