茶叶蛋配料有哪些
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相关问答
茶叶蛋配料表有哪些内容

1、制作茶叶蛋需要的配料有:鸡蛋、老抽、盐、茶叶、茴香、香叶、草寇、八角、桂皮、花椒等。可根据个人口味的不同,酌情增减配料。2、叶蛋的制作方法:将鸡蛋洗净后煮熟。把煮好的鸡蛋敲出裂纹。锅中加水,放入准备好的...

茶叶蛋的正宗做法及配方

茶叶蛋的正宗做法及配方是:主料:鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料:老抽、生抽、食盐、冰糖。1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一...

茶叶蛋配料

肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法,不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶(香叶)2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、...

做茶叶蛋要用什么配料?

制作茶叶蛋一般需要鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、丁香、水、白糖、酱油、盐等。茶叶蛋是一种非常常见的小吃,这种食物因为地方不同,所以制作所需要的材料也不同。制作茶叶蛋需要将鸡蛋放入冷水中煮一下,接着将调料放入锅中...

正宗茶叶蛋配料表

正宗茶叶蛋配料表是鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶、生抽、老抽、食盐、冰糖,具体做法如下:工具/材料:10个鸡蛋、2克食盐、清水、八角2个、干辣椒2个、桂皮2个、香叶1块、小茴香一小把、15克食盐,20克...

茶叶蛋的做法及配料是什么?

配料:鸡蛋10只、啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5块、老3抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。烹饪步骤:1、鸡蛋洗净,冷水内加1勺盐煮,开锅后转小火10分钟左右。2、将煮熟的鸡蛋...

做茶叶蛋的配方有哪些?

食材鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许。做法1、鸡蛋凉水入锅煮熟。2、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和...

做茶叶蛋的方法和配料

煮茶叶蛋的制作方法和配料:原料:鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽。做法步骤:1、鸡蛋清洗干净。2、锅中放入所需的各种调料填清水,末过鸡蛋。3、大火烧开,然后转中小火慢...

做茶叶蛋需要什么配料

做茶叶蛋需要盐,八角,红茶,乌龙茶,酱油,冰糖,卤包等材料。材料A.鸡蛋6颗,盐1大匙。B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙做法1.取一盆水以海绵布轻轻...

煮茶叶蛋的佐料是什么?

家常茶鸡蛋辅料:八角、桂皮、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精1、八角(学名:IlliciumverumHook.f.),是八角茴香科、八角属的一种植物。2、桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫“阴香”...