在家做蛋糕需要首先做一个蛋糕胚，然后打发奶油，将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上面，然后做出造型和装饰，进行打花和放置水果即可。用料：蛋糕胚黄1个、淡奶油200克、糖粉50克、柠檬汁3克、食用色素1克、水果适量、小糖果适量1...

4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。5、当提起打蛋器的时候，蛋...

在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15～20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶...

5、搅拌均匀，没有多余的气泡就可以了，下面把电饭锅打开保温功能预热一下就可以了，手感一下锅热了，让锅中涂上一层黄油。6、蛋糕上下都有要添加的辅料（红枣，葡萄干等）这样就可以了。7、完成后即可出锅。

表面撒一些椰蓉，没有可以不放。按住模具边缘，轻轻往下按压，蛋糕很容易就脱模了；移动到盘中，好吃又好看的慕斯蛋糕就完成了！在家如何自己做蛋糕3提拉米蘇巴斯克蛋糕|一次成功双重口感的做法先做咖啡巴斯克奶油奶酪...

下面我们就来教大家如何在家自制蛋糕的方法吧！材料及准备电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大）材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）方法/步骤1分离蛋黄和...

然后自然放凉，放凉后取出来就可以吃了，爽滑Q弹的果冻蛋糕就做好了在家自己做蛋糕的'简单方法3不用烤箱，在家也能做的蒸蛋糕的做法拿两个干净的盆，擦干水份，蛋黄和蛋清分离为了突出甜味，蛋白里加入一点盐加...

家庭自制蛋糕材料：主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法：1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫...

这是烤完刚拿出来的样子，如果担心中间不熟，可以拿一个牙签扎一下中间，拿出来看牙签是不是湿的，如果湿了，证明中间没太熟，就再烤一会。然后倒扣在架子上放凉，脱模就可以了。在家做蛋糕的简单方法2戚风小纸杯...

蛋糕不再单单只有从外面蛋糕店买，还可以自己在家里做，那怎么自己做蛋糕呢？开启分步阅读模式工具材料：·鸡蛋4个·面粉适量·白糖适量·牛奶一瓶操作方法01第一步：用大小碗分离出蛋黄和蛋清。02第二步：往...