轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄，可触及内层，说明质量属上乘。3、刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。一、栽植选择肥厚、水分...

柚子中还含有丰富的果酸等，能够帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，帮助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。解酒醒酒吃...

采摘后两周再吃最甜。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季...

挑柚子要选长得匀称、差不多大但重量较沉、用手不易按下的。上尖下宽是柚子的标准体型，中段形圆、颈短、底部较平的是长得比较匀称的好柚子。这是因为颈长的柚子，皮比较厚。而长得不匀称的柚子可能营养不良，吃起来...

才买的柚子放几天之后就可以彻底的自然熟透，自然少了很多酸涩的味道。因为柚子刚摘下来还在处于生长状态，处于一种吸收营养状态。放几天那阵子柚子已停止吸收，相反是一种释放过程，所以会越放越甜。等柚子中的水分逐渐蒸发...

没熟的小柚子放久了没变质可以吃。如果发生霉变、异味等变质情况不能吃。食用变质的柚子很容易造成肠道疾病，尤其是本身肠胃功能就比较弱、抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意，切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子。

而柚子皮来晒干之后用于制作柚子茶等。一、巧剥柚子皮的方法第(一)种：1、将柚子外皮洗净之后，用刀在柚子皮的中心划一圈，深度大约为1厘米左右。2、在这一圈的两侧中间部位划上“十“字或是”米“字，深度也是大约1...

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。营养分析：每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无...

味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效;主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。

柚子发苦能吃的。因为柚子本役就是苦的味道，很清火的，可以拌沙拉，也可以泡水喝。但是太苦的柚子不宜吃。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来...