1、搓蛋米：直接将小米（或大米）与蛋液混匀、晾干、搓散即成。这种蛋米加工简单，但晾干需要较长的时间，潮湿天气容易发霉变质，而且由于蛋液未经加工，其中所含的蛋白酶抑制剂未被破坏，会影响鸟的消化。3、蒸蛋米：先...

1、把大米方入锅内用小火炒至黄色但不要吵焦，到入盆里，趁热将事先准备好的生鸡蛋到入米中搅拌，一般1斤米2各鸡蛋(带清)等干一些就用手搓开就行了!2、把米用水洗一遍，沥干后1斤米加3各鸡蛋，搅拌均匀后用旺...

鹦鹉蛋小米制作方法：蒸蛋米：黄小米1斤，用生鸡蛋黄2－3个（根据鹦鹉需要增加）搅和后拌入黄小米。上锅（冒热气计时）蒸5分钟左右，一定要蒸熟，取出待温热搓散放入盘中荫干即成。蒸蛋小米非常适合新手制作，蒸熟是为了...

附:蛋小米的制作（带壳的称为小谷子，去壳的称为小米）：(1).蒸蛋米：小米500克，用生鸡蛋黄3－4个搅和后拌入小米。再用旺火蒸熟，取出趁热搓散荫干即成。(2).炒蛋米：用量同上。用文火将小米炒至微黄，停火。

如题，我想知道:什么是鸡蛋米?怎么做啊。。

③蒸蛋米：将小米和蛋黄搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右起锅，趁热搓散，待晾凉后加入维生素等添加剂，风干后供鸟食用。蒸蛋米经熟化消毒，口感好，鸟爱吃，但不如炒蛋米好保存，应随喂随加工。④微波炉制蛋米：将蛋黄与...

八哥的喂食还是比较简单的，可以喂食的东西比较多。如果喂食饲料，鸡蛋大米是最好的，鸡蛋大米的制作也很简单，下面我详细的介绍一下：第一步，将大米放到锅里小火炒至焦黄(不要炒糊了)，然后冷却。这时米会有一股香味。...

制作步骤：第一种1、将米淘洗干净（如果小米来源可靠，可以不淘洗）。2、小火满炒（亦可微波炉加热）。炒至烫手，倒出来。3、将米放置微热，将生鸡蛋打入（可以单放黄，也可以连清带黄一起加入。我现在一般一斤米四个...

制作蛋米时，大约每米中加入3～7个鸡蛋即可。由于蛋清干后会变得很硬，在饲料中常被亲鸟弃于一旁，所以通常做蛋米时只用蛋黄，要用蛋清时注意一定要将蛋清与蛋黄混合均匀，制作蛋米时也可以同时添加钙粉、鱼粉、食盐等。

你说的蛋黄米应该是蛋黄小米，是家养鸟的蛋米饲料，用加工配制的蛋米饲喂家养鸟，具有促其生长发育、保持健康、有益产蛋等的好处，不宜缺少。蛋米饲料配制方法如下：拌蛋米是直接用生鸡蛋拌米，蛋的多少可按鸟的多寡与...