1、江西柚子皮在腌制的时候需要准备一个新鲜的柚子，大蒜一头再准备几片生姜，另外还要准备两颗大葱和适量食用盐，除此以外豆豉，辣椒以及酱油也要适量准备一些。2、把准备好的柚子用清水洗净以后，取下表皮，再把它切成薄片...

做法：1、烧开锅，将挤干水的柚子皮干锅炒一下，没水后，就下油，再炒一下，盛起。2、烧开锅，下油，将葱姜爆香，下肉片，炒一下，见肉变色，6-7成熟，就下柚子皮，翻炒一下，加清水，或清汤，盖锅盖煮一下。...

先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里...

1.把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子。2.把洗好的柚子皮加水加一勺盐，煮5分钟，煮好后柚子皮加水泡一夜，这一步不能少，为了去柚子皮的苦涩。泡好的柚子皮加水反复搓洗，洗好把水去掉，捏干。3.加入8勺汤和少量的水...

一、柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。二、柚子皮切厚块，切好浸泡2、3小时。三、青红辣椒起丝。四、热油锅放肉片炒变色。五、放柚子皮翻炒下。六、调味，生抽，糖，适量盐。七、放够调料加适量清水...

食客可通过炒、焖、烧等方式，做成各种柚皮菜肴，这样的菜肴可使柚皮的香味和肉的香味互相渗透，别有风味。下面给大家推荐几种常见的家常吃法：1、辣炒柚子皮材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，...

1.柚子表面清洗干净后，从顶划十字，顺着纹路将皮剥下。2.切除柚子皮蒂头，将柚子皮切成喜欢入口的大小。3.切除柚子皮白色内层，避免苦味。4.将柚子皮倒入锅内，加水煮滚后，再将水滤掉，重复三次去除苦味后拿出。5.取...

记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。还有像柚子皮扣肉、柚子皮肉丝汤、柚子皮炒瘦肉这些菜，就是大家变着方法做就可以了。柚子皮全身都是宝，大家吃了柚子肉，柚子皮不要丢掉，...

做法：1、柚子清洗干净，再放到温水里泡十分钟左右，取出。2、吸去柚子表面的水分，削皮，怕苦就去掉瓜瓤，不怕就留一部分。3、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状。4、把材料放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中...

如题，我想知道:柚子皮有什么用