核桃仁外边的黄皮可以吃。核桃仁外边的黄皮是可以食用的，而且有一定的营养价值。如果把核桃仁表面的黄皮剥掉，会损失掉一部分营养。核桃仁营养价值丰富，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸...

新鲜湿核桃能去皮尽量去皮，带皮吃会有苦涩味，干核桃是带皮吃的。核桃皮：可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎...

可以吃，只是这层皮带有苦味，如果嫌苦，可以去掉。去皮的方法是：1、热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。2、大锅...

干核桃上的那层皮可以食用。去除核桃皮的方法：1.热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。2.大锅蒸。将核桃置于锅内，...

鲜核桃青皮不能吃，青皮毒性比较大,它的毒性与杏仁里的氢氰酸类似，吃核桃最好不要用手剥这个青皮。传统的处理方法是埋在土里，等青皮自然腐化再挖出洗净。新鲜核桃外面的青皮在《本草纲目》里有记载，这个青皮有治皮肤病的...

核桃皮能吃吗当然可以吃了，你不喜欢吃可以用热水泡掉它.核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗...

核桃皮能吃。因为核桃内皮具有治失眠、治阳痿、止血、黑发、降血糖、减少患乳腺癌风险的效果。只是吃起来会影响口感，一般鲜核桃皮比较粗糙，而且有点涩，干核桃皮虽然也有点涩但一般是吃不出来皮的感觉。食用核桃皮有下列...

干核桃上的那层皮可以食用。虽然核桃仁的皮吃起来有一点苦涩，影响口感。但是核桃仁的皮非常有营养。核桃仁皮的营养价值：1、核桃仁的皮营养丰富，含有丰富的矿物质和维生素。含有碳水化物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，...

核桃仁外面的薄皮发黑不能吃。如果核桃仁颜色仍为白色，无霉变或酸败或异味时，是可以食用的；若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。采摘及后处理不当：若采摘时雨水多，或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗，...

核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，如果嫌苦，可以去掉。1、去衣的方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。2、核桃仁健脑、抗衰老，...