1、洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。2、洋芋下油锅炸，小火慢炸。3、炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。4、偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。最后捞出，再复炸一次，30...

云南炸洋芋的配料做法如下：一、调料：植物油，盐，味精或糖，腐乳或昭通酱，干辣椒面，香菜，葱，蒜，鱼腥草二、调料的制作：1、这个酱料各地不同，一般可以选择什锦酱、昭通酱等，前提是不要甜酱就行。加上腐乳，最好...

好。大耳朵洋芋片是隶属于江山食品有限公司旗下销售的产品，有产品真实无过度加工，口感酥脆、品质健康美味等特点。洋芋片，指薯片。洋芋就是马铃薯，中国称为土豆。而洋芋片就是把马铃薯切成如纸般的薄片后，炸成酥酥脆脆的...

第一家炸洋芋店位于呈贡区。这家店不仅炸洋芋的口感十分好吃，而且价格十分亲民，是昆明本地人的经典选择。而且在这里吃炸洋芋的同时还可以品尝到当地特色的米线和烤红薯，绝对不容错过。第二家店位于市中心。这家店在昆明...

6.炸洋芋无论是正餐、夜宵还是午后零食，昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在油锅里炸熟，拌上调料。调料很讲究，有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等，各家都拌出自的风格但都少不了辣。7.官渡...

红烧鸡枞是昆明市特有的名菜。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类，是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有，所以很名贵。4.炸洋芋无论是正餐、夜宵还是午后零食，昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在...

一、自贡豌豆粉豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。二、炸洋芋粑粑炸洋芋粑粑，是昆明街头的一种常见...

赛爷洋芋加盟。1、品质好。昆明赛爷洋芋加盟品质好，是一个专注于秘制风味炸洋芋的小吃品牌，用料品质新鲜，致力于为大家带来更具创意的特色炸洋芋，广受消费者的支持和好评。2、服务。昆明赛爷洋芋加盟服务好，提供培训支持...

“饵块”是云南当地的一种民俗小吃,用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状,在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜馅即可。酱有甜酱、辣酱、腐乳等可混搭,菜有香菇、豆芽、腌菜、韭菜,还可以加油条。40.【炸洋芋】洋芋就是马铃薯(土豆)...

1、米线必须要吃米线，过桥米线，豆花米线，小锅米线，总有一种你爱的口味。2、炸洋芋必须要吃炸洋芋，昆明人为什么那么喜欢吃洋芋，因为吃洋芋，长子弟啊！3、饵块必须要吃饵块，不管是切成一寸见方小薄片，加肉片、...