【步骤一】：把土豆去皮，改刀切成滚刀块，用水清洗掉淀粉捞出来备用。【步骤二】：取一个小碗放入生抽3勺、香醋1勺、白糖1勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、清水小半碗、淀粉1小勺，搅拌均匀兑成调料汁，香葱切成葱...

第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，第三：将清洗好的土豆捞出控...

一.首先土豆切成三厘米左右的块状。二.油七成热下过炸，炸至表层定型硬化。也基本上炸熟炸透。三.起锅放油，加入生抽，炸香。放入炸好的土豆块，翻炒几下，再放入老抽，翻炒几下添水，水不用莫过土豆。因为土豆已经...

1、土豆去皮洗净切成片，切好用水冲洗一下。2、配上辅料，青椒和红椒切块（配色），洋葱切丝。3、锅烧热倒入食用油，待油烧热，放入蒜泥和花椒。4、蒜泥花椒炸香，倒入土豆。5、土豆入锅翻炒两下，放入辣椒，加入适量盐...

土豆切块请点击输入图片描述起锅烧水加入土豆煮十分钟请点击输入图片描述起锅热油爆香蒜末加入土豆煎至两面微黄请点击输入图片描述倒入酱汁，小火煮两分钟，再转大火收汁，撒上葱花即可！请点击输入图片描述太好吃...

1、锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加土豆的底味，等水烧开后，下入土豆。2、改中火煮三分钟左右，用勺子翻动几下，使土豆受热均匀。三分钟过后，即可倒出控水拔凉。3、另起锅添入一勺凉油，充分滑锅后倒出，再...

1、五花肉洗净切块，葱切段，姜切片，蒜切片，红椒切段，土豆切块泡水备用。2、起锅烧油，油热后倒入五花肉小火炒至金黄，再放入葱、姜、蒜、八角炒出香味。3、之后转小火，依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，再...

【红烧土豆】1.下面我们准备一下食材，土豆削去外皮，切成滚刀块，迅速的泡在清水里。把土豆泡在清水里，可以防止土豆氧化变黑。2.红椒，青椒洗净后，去籽切成菱形片备用。大葱白切成碎沫，大蒜切成薄片，生姜切成菱形片。3...

红烧土豆：不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸时的滋滋声响就行。一分钟左右之后下肉块。然后开盖大火快炒，直到肉块的血色消失为止。然后，滴入几滴香醋，白醋、米醋均可，目的是中和土豆的淀粉，避免粘...

如题，我想知道:红烧土豆的做法