毛豆没煮熟会中毒，食用未煮熟的毛豆可致人中毒，多在进食后2-4小时内发病，主要影响消化系统，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可伴有头晕、头痛、四肢麻木等症状。且发病迅速、症状明显、病程较短。一般预后良好。但体质较差者...

可能会有胀气，拉肚子等肠胃不适症状出现，多喝水，多休息就没事了；食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒，因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质，

吃了生毛豆会中毒吗毛豆和大豆除了营养成分很多，它们都含有皂苷等有毒成分，如果没有完全煮熟，这些物质不会被完全破坏，如果食用这种毛豆可能会引起中毒。所以这种豆类一定要煮熟、煮烂了食用。吃了没煮熟毛豆，就会造成胃...

1毛豆没煮熟有毒吗毛豆不熟是有毒的呢！毛豆中含有一种有毒的蛋白质哦，一种可以令血液的红血球凝集血球凝集素。如果不煮熟毛豆的话，这种有毒的蛋白质就会入侵人体，导致我们恶心、呕吐，严重的还会导致中毒引起...

简而言之，毛豆中确实有一些“抗营养物质”。如果含量过高，会产生一些不适，但不至于出现通常意义上的“中毒”。煮得时间越长，它们的残留量就越少，但并不存在“煮多长时间就消除了”的答案。对于大家来说，只要把毛豆...

1、毛豆不熟不可以吃。2、如果发现毛豆没有煮熟，那么这时候的毛豆就不适合去吃了，这是我们必须要小心的，吃毛豆的时候如果没有熟，那么严重的话会导致中毒引起死亡的情况。这是由于不熟的毛豆中含有血液凝集素，对身体...

并且在吃毛豆的情况下一定要当心，一旦发现豌豆角并没有煮开，那样此刻的豌豆角就不适宜去吃了，这是我们一定要谨慎的，吃毛豆的过程中要是没有熟，那么严重得话会致使中毒了造成身亡的具体情况。这主要是因为不熟的豌豆角...

未煮熟的毛豆有毒，因此不建议食用。如果你煮得太久，毛豆就会变软烂，而且嚼起来也不硬。炒毛豆不容易做。你可以提前把它们烫一下，这样味道就不会很脆了。如果他们吃起来很脆，他们很可能是不成熟的和有毒的，所以不...

毛豆和黄豆一样里面除了有许多营养物质之外，还含有皂素等有毒害成分，如果没有完全煮熟，这些物质并没有完全破坏，如果食用这种毛豆就有可能引起中毒

一起看看吧。吃毛豆时不熟影响健康对我们大家来说，吃毛豆对健康是有好处的，首先在毛豆中含有一种可以令血液凝集的血球凝集素，只有在彻底煮熟的情况下，这样才可以避免中毒的情况产生，所以大家在吃毛豆的时候就一定要...