1、豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。2、锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。3、全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入...

1)制粉:将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴(也受热...

1、干豌豆500克，大蒜剁碎20克，白糖20克，醋30克，生抽酱油15克，辣椒油30克。2、先将500克干豌豆用清水浸泡一昼夜，如果气温高的地方要放在冰箱内冷藏，免得泡酸了。豌豆泡好以后放在豆浆机里或者是料理机里打成浆糊。

8、豌豆粉做法如下1首先准备一碗豌豆淀粉2再加入清水用筷子搅拌均匀3起锅烧水，再锅中加入2碗水4水烧开后倒入刚搅拌好的豌豆粉，并不停的搅拌5待锅中冒出大泡就关火6然后到处在干净的容器里7。9、1这是豌豆粉，黄色...

（1）制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（...

干豌豆凉粉的做法去皮干豌豆用搅拌机打成粉豌豆粉过筛，放入大碗中，加入300克凉水搅匀锅中放200克水烧开后，调小火，慢慢倒入调好的豌豆粉水，边倒边搅，防粘锅，豌豆粉水容易沉底，搅匀沉淀物倒入锅中，边搅边...

1、将豌豆洗净晾干；2、将晾干的豌豆放入石磨或食品加工机内磨成粉末；3、将豌豆粉经过筛子过筛，使细粉与杂质分离，最终获得纯净的豌豆粉。豌豆粉的优点1、豌豆粉不含麸质，适合需要无麸质食品的人们食用；2、豌豆粉含有...

1、首先想要将豌豆磨成干粉，就必须要等到豌豆成熟之后再采摘，也就是豌豆角已经变成黄色之后。2、晾干：摘回来的豌豆，需要晾干皮上的水分，方便后面剥壳，看一在太阳下面晒上两三天，等水分散尽就可以了。3、剥皮：一般...

1、食材：豌豆粉300g，水适量，锅一只，葱适量，姜适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，香菜适量，芝麻适量，盐适量。2、把豌豆粉调成糊状。先在容器里面放3碗水，然后将面粉一边搅拌一边添加到水里面，一定避免豌豆粉结成团...

豌豆凉粉凉粉价廉物美，原料易得，制作简便，乡镇和街道食品厂、家庭均可制作。制作方法1称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热，熬至8成熟时，汁液已变粘稠，搅动感到吃力时，将15克明矾及微量食用色素加入...